Someliér búra predsudky o vegánskom víne. Toto je jeho tajomstvo

Taste Test: Vitis

Dnešná časť relácie TASTE TEST je opäť výnimočná, keďže Sima nebude sama. Jedlo tentokrát vymenila za víno a zavolala si na pomoc aj profesionálneho someliéra Tomáša Šajgala. Ten jej vysvetlil všetko o tom, ako si nielen správne vybrať víno, ale aj ako ho vychutnať či kombinovať s jedlom. A hlavne sa dozvedela, čo sú to Vegan vína. Sima má vďaka tejto epizóde opäť nové znalosti a zručnosti, ktoré nadobudneš aj ty, ak si pozrieš toto video.

Reláciu TASTE TEST ti prináša 👉 VITIS 

Tomáš Šajgal (@MÄD_wines, distribúcia naturálnych vín) vyštudoval Hotelovú akadémiu v Banskej Bystrici. Medzi jeho pracovné úspechy patrí ocenenie magazínom WineSpectator za tvorbu vínnej karty, varenie prvého šumivého saké v Európe v Nórsku, práca ako tréningový manažér na Jamajke, spolupráca so šéfkuchármi z reštaurácií s michelinskou hviezdou. Dnes sa venuje najmä distribúcii naturálnych vín, privátnym aj verejným klientom, degustácii vína a jedla a neustálym vzdelávaním a osvätou laickej aj odbornej verejnosti.

*Pite s rozumom od 18 rokov.

Pre viac zaujímavých videí sleduj UP TV.