Waffle City, známe vďaka kontroverznej pochúťke, otvára novú prevádzku. Je na vychytenej adrese

Zrejme si už počul o pochúťke, ktorá sa nazýva bubble waffle alebo egg waffle. Ide o typické pouličné jedlo, na ktorého pilieroch si založil biznis aj tím Waffle City, ktorý prvú prevádzku otvoril na Jesenského ulici číslo 5.

Teraz otvorili úplne novú prevádzku na Laurinskej 2. Ide o pomerne prestížnu bratislavskú lokalitu, nájsť tu priestor pre nové projekty zvykne byť nielen náročné, ale aj nákladné. 

Ako nám prezradili zástupcovia značky, pre túto adresu sa rozhodli najmä preto, lebo chceli byť v centre diania.

„Chceli sme, aby mali turisti v Bratislave pôžitok, a zároveň aj atrakciu, keďže máme maskota Teddyho.“

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa WAFFLE CITY® (@wafflecity.sk)

„K priestoru bolo veľmi náročné sa dostať, intenzívne sme hľadali vyše 2 rokov, našli sme tento priestor, kde sa usídlime určitý čas, ale hľadáme ďalej.“

Zároveň prezradili, že pre zákazníkov pripravili novinky v slanom prevedení. Ich waffle si vieš objednať napríklad aj cez Bolt.

Tá syrová s paradajkovým základom a syrom mozzarella stojí 6,50 €, rovnako ako šunková. XXL Bubble zase stoja 20 €, majú až 400 gramov a príchuť je pizza. 

Vykradli ich 

Waffle City sa síce teraz rozrastajú, no treba pripomenúť, že nie tak dávno si prechádzali náročným obdobím. Pre Startitup potvrdili, že ich prevádzku vykradol neznámy páchateľ.

„Ten, kto ukradol kasu spod pultu, máš na to 30 minút, aby si ju vrátil na miesto. Máme kamerový záznam tvojej tváre, ktorú zverejníme,“ napísali vtedy na sociálnej sieti.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa WAFFLE CITY® (@wafflecity.sk)

Majitelia podniku dali lupičovi možnosť prísť do ich prevádzky, s možnosťou vrátiť, čo zobral. Pripomenuli, že nielen v ich výklade sú kamery, ale podobu zlodeja zachytil aj kamerový systém v električkách.

Čin, samozrejme, nahlásili na políciu, ktorá taktiež disponuje kamerovým záznamom, na ktorom vidieť, ako asi 180 cm vysoký muž odhadzuje ukradnutú kasu.

Podnik neskôr zverejnil na sociálnej sieti video z incidentu a požiadal ľudí o zdieľanie a pomoc s identifikáciou páchateľa. 

Pochúťka z Honkongu

Bubble waffle, známe tiež ako egg waffle alebo eggettes, je jedlo s pôvodom v Hongkongu. Jeho vznik sa datuje do 50. rokov 20. storočia, keď sa objavil v pouličných stánkoch a rýchlo si získal popularitu medzi miestnymi obyvateľmi.

Prvý človek, ktorý bubble waffle upiekol, sa volal Mr. Lee. Bol majiteľom malého stánku s rýchlym občerstvením v Hongkongu a experimentoval s rôznymi receptami na vafle. V roku 1950 vymyslel nový typ vafle, ktorý mal tvar malých bublín a podobal sa na vajce, čo sa odrazilo aj v názve eggettes.

Eva vyrába tenisky na tradičných baťovských strojoch, teraz čelí kríze: Už nie je cesty späť, mám slzy v očiach

Tento jedinečný tvar a textúra vafle zaujala zákazníkov a rýchlo sa rozšíril po celom meste. Po úspechu v Hongkongu sa bubble waffle dostali aj do ďalších ázijských krajín, ako sú Čína, Taiwan a Singapur. Neskôr sa stali populárne aj v západných krajinách a dnes si ich môžete vychutnať vo viacerých častiach sveta.

Jedným z najznámejších podnikov, kde sú v ponuke, je „Mammy Pancake“ v Hongkongu, ktorý je považovaný za jedno z najlepších miest, kde sa dajú objednať naozaj autentické bubble waffle.

Ďalším populárnym miestom je „Bubblewrap“ v Londýne, ktoré je známe svojimi nevšednými kombináciami prísad a jedinečnou prezentáciou.