Žufaňa musí zatvoriť. Prosí svojich fanúšikov o pomoc

Áno áno, je to tak. Milovaná Žufaňa musí pre veľký záujem prosiť o pomoc. Trojica autoriek konceptu – Kristína, Eva a Jana totiž ani nesnívali o tom, že ich bistro raz bude praskať vo švíkoch. Prostredníctvom crowdfundingovej kampane sa teda snažia získať dostatok prostriedkov na otvorenie nových priestorov.

„Našli sme priestor na skok od súčasnej prevádzky na Duláku, ktorý nám dovolí mnohé zmeniť k lepšiemu. Chceme sa presťahovať a urobiť Žufaňu dlhodobo udržateľným miestom,“ napísali dievčatá vo svojej výzve prostredníctvom StartLabu.

Je niekoľko problémov, ktoré by nový, väčší priestor vyriešil a Žufaňa presne vie, ako chce nazbierané financie následne využiť.

• Malá kuchyňa, ktorá nedovoľuje pripravovať celodenné raňajky a variť obed súčasne.
• Sklad, aby sa mohli vytvoriť zásoby vo väčšom množstve a ekologickou cestou.
• Dostatok miesta, aby mohli v Žufani tovar vo väčšom množstve naskladniť.
• Priestory sú primalé a dnes sa už nedajú pridať nové stoly.
• Môžu sa vytvoriť vhodné podmienky pre malý obchodík na podporu a prezentáciu slovenských producentov.

Zobraziť celú galériu (2)

zdroj: StartLab

Aká môže byť tvoja odmena za podporu kampane bistra? Nuž, je toho viac než dosť a dievčatá to vzali poriadne kreatívne. Môžeš blízkemu darovať v Žufani hostinu, darovať svoj obľúbený recept, ktorý poznáš z bistra, získať poukážku na kurz varenia, čarovný odznak, ktorý ti zaručí chlieb vo vajci po dobu jedného roka vždy keď prídeš, hoci v ponuke ho nenájdeš.

Jednou z odmien je aj vlastná bezodná šálka kávy, tvoje meno na stene v bistre, luxusné pozvanie k jednej zo „Žufáň“ priamo domov na hostinu a kopa ďalších jedinečných odmien (nájdeš v pravom stĺpci kampane TU). Dokonca si môžeš na Facebooku vytvoriť rám na svoju profilovú fotografiu s hashtagom #otvaramZufanu.

Suma, ktorú sa cez crowdfunding bistro rozhodlo zozbierať, predstavuje 30 000 eur, čo nie je malé číslo, avšak len 12 hodín stačilo na to, aby bol cieľ splnený na 13 % a na účte Žufani je už bezmála 4000 eur.