Strýc Food: Na Žitnom ostrove sa tradícia varí na tanieri, spoznaj chute Trnavského kraja

V ďalšej kapitole nášho gastronomického putovania sme sa zastavili tam, kde sa rodí chuť južného Slovenska – na Žitnom ostrove. V ikonickej Villa Rose nás privítala atmosféra, ktorá vonia tradíciou, a na tanieri pristáli skutočné lokálne poklady. Spolu so šéfkuchárom sme sa presunuli na farmu Kukkonia, kde vznikla kombinácia, ktorá bola rozhodne lepšie, ako tá, ktorú si pamätáš zo školskej jedálne: poctivé bravčové líčka a fazuľový prívarok, pripravené priamo na mieste, s úctou k surovinám aj regiónu. Ochutnajte s nami kus Trnavského kraja – autentický, zemský a neskutočne dobrý. Spoznajte s nami chute Slovenska!