Pripravuješ sa o kvalitný spánok aj zdravé trávenie: Odborníci určili presný časový odstup medzi večerou a posteľou
Čas jedla ovplyvňuje tvoje spaľovanie tukov. Experiment odhalil veľké rozdiely v reakcii tela. Vyhni sa chybe, ktorú robí takmer každý.
Nie je dôležité len to, čo si dáš na večeru. Podstatnú úlohu môže hrať aj čas, keď si sadneš k stolu. Ak si zvyknutý večerať tesne pred spaním, možno svojmu telu zbytočne komplikuješ „život“.
Prídeš večer domov, konečne máš pokoj a až vtedy si dáš poriadne jedlo. Niekedy o ôsmej, inokedy o deviatej. Ak ideš spať krátko nato, tak môžeš mať pocit, že je všetko v poriadku.
Tvoje telo to však môže podľa AOL vnímať trochu inak. Organizmus má podľa National Library of Medicine vlastný biologický rytmus, ktorý ovplyvňuje aj trávenie a spracovanie živín. Večer sa postupne pripravuješ na spánok a niektoré procesy už nefungujú úplne rovnako ako počas dňa.
Rovnaké jedlo, iný čas
Zaujímavý experiment ukázal, že nezáleží len na tom, čo máš na tanieri. Vedci podľa portálu Health sledovali zdravých mladých ľudí, ktorí dostali rovnaké jedlo pri dvoch rôznych príležitostiach. Raz večer o 18:00, druhýkrát až o 22:00.
Jedlo zostalo rovnaké. Jediné, čo sa zmenilo, bol čas.
Po neskoršej večeri však telo reagovalo odlišne. Účastníci mali výraznejší nárast hladiny cukru v krvi a zároveň sa zmenilo aj spracovanie tukov.
Večer sa mení aj fungovanie tela
Jedným z dôvodov môže byť melatonín, čo je podľa Cleveland Clinic hormón, ktorý pomáha telu pripraviť sa na spánok.
Jeho hladina večer prirodzene stúpa. Zároveň však môže ovplyvňovať spôsob, akým telo reaguje na jedlo a reguluje hladinu cukru v krvi. Preto môže byť neskoré jedlo pre organizmus náročnejšie na spracovanie.
To však neznamená, že ak si raz dáš večeru o desiatej, tak si okamžite nejakým spôsobom ublížiš. Oveľa dôležitejšie môže byť to, či sa z neskorého jedenia stal tvoj každodenný zvyk.
Kedy by si mal večerať
Jedna univerzálna hodina, ktorá by fungovala pre každého, neexistuje. Ako jednoduché pravidlo však môžeš použiť odstup medzi večerou a spánkom. Ideálne je nechať si pred spaním aspoň dve až tri hodiny bez jedla.
Ak teda zaspávaš okolo 22:00, večera o šiestej alebo siedmej ti oveľa viac prospeje ako obrovská porcia o pol desiatej.
Samozrejme, nie každý má pracovný režim, ktorý mu dovolí jesť tak skoro.
A práve preto netreba z neskorej večere robiť strašiaka.
Jedna neskorá večera nič nepokazí
Ak sa ti raz stane, že sa k jedlu dostaneš až neskoro večer, tak nemusíš mať výčitky. Problém môže byť skôr v pravidelnom zvyku ako v občasnom porušení.
Ak vieš, že budeš večerať neskôr, tak si môžeš dať menšie a ľahšie jedlo. Telo tak nemusí tesne pred spaním spracovávať obrovské množstvo potravy.
A rozdiel môžeš pocítiť aj na samotnom spánku.
Najväčšia chyba
Možno to poznáš. Ráno sa ponáhľaš, takže raňajky vynecháš. Na obed si dáš niečo malé. Popoludní už začínaš cítiť hlad, ale stále máš prácu. A potom prídeš večer domov.
Si hladný ako vlk a zješ prakticky všetko, čo nájdeš v kuchyni. Práve tomuto režimu sa oplatí vyhnúť. Ak sa počas dňa dostatočne naješ, tak večer nebudeš musieť doháňať celý denný príjem jednou obrovskou večerou.
Pomôcť môže jedálniček, v ktorom máš počas dňa dostatok bielkovín, vlákniny a ďalších živín, ktoré ťa zasýtia.
Najskôr sa pozri na hodiny
Celá pointa pritom nie je v tom, že po určitej hodine je jedlo automaticky „zlé“. Dôležitý je celkový režim, pravidelnosť a najmä to, ako ďaleko je tvoja večera od spánku.
Ak si teda každý večer sadáš k veľkej večeri tesne predtým, ako si ideš ľahnúť, tak možno nemusíš ako prvé meniť jedlo na tanieri.
Skús najprv posunúť čas. Tvoje telo možno takúto malú zmenu ocení oveľa viac, ako si na prvý pohľad myslíš.