Koniec nejasnému pôvodu: EÚ zavádza prísne pravidlá pre 7 obľúbených surovín. Manažérom hrozia natvrdo roky za mrežami

Firmy, ktoré predávajú čokoládu, kávu alebo ďalšie výrobky z vybraných surovín, musia vedieť preukázať, odkiaľ tieto suroviny pochádzajú. Ak závažne porušia pravidlá EÚ proti odlesňovaniu, tak podľa Európskej únie nemusia riskovať len pokutu. V niektorých prípadoch môže ísť aj o väzenie.

Predstavte si výrobcu čokolády, ktorý nakupuje kakao zo zahraničia. Dodávateľ mu pošle faktúru a ak sa výrobcovi všetko páči, tak uzavrú dohodu na pravidelné dodávky. Na prvý pohľad je všetko v poriadku. Výrobca však nemusí vedieť, na ktorej farme sa kakao vypestovalo a či pri jeho produkcii nedošlo k odlesňovaniu.

Pravidlá známe pod skratkou EUDR preto ukladajú firmám nové povinnosti. A pri závažnom porušení môžu mať tieto pravidlá aj trestnoprávne dôsledky.

Čo je EUDR a prečo sa týka aj výrobcov potravín

EUDR je nariadenie Európskej únie, ktorého cieľom je obmedziť odlesňovanie a výrub lesov spojený s výrobou a spotrebou určitých surovín. Tých je sedem. Patrí medzi ne kakao, káva, sója, palmový olej, drevo, kaučuk a hovädzí dobytok.

V praxi to znamená, že pravidlá sa môžu týkať napríklad výrobcov čokolády, dovozcov kávy alebo obchodníkov s hovädzím mäsom. Rozhodujúce je, či konkrétna surovina alebo výrobok patrí do rozsahu nariadenia.

EÚ chce, aby firmy vedeli preukázať, že ich výrobky spĺňajú stanovené podmienky. Nestačí teda len nakúpiť surovinu a následne ju spracovať alebo predať. Podnik musí vedieť predložiť aj potrebné informácie o jej pôvode.

Nestačí faktúra od dodávateľa

Jednou z najdôležitejších požiadaviek EUDR je schopnosť zistiť, odkiaľ surovina pochádza.

Predstav si, že slovenský výrobca nakupuje kakao od jedného európskeho distribútora. Ten mu vystaví faktúru, ale samotná faktúra nepreukazuje, na ktorej farme kakao vypestovali ani či spĺňa požiadavky EÚ.

Firma preto potrebuje ďalšie údaje, ktoré umožnia overiť pôvod suroviny a posúdiť, či je obchodovanie s ňou v súlade s pravidlami.

To môže byť náročné najmä vtedy, keď surovina prechádza cez viacerých obchodníkov alebo pochádza od rôznych producentov. Ak sa potrebné informácie stratia alebo sú neúplné, tak podnik môže mať problém.

Čo musí firma pred predajom skontrolovať

EUDR stanovuje tri základné podmienky. Výrobok musí pochádzať z produkcie, ktorá nie je spojená s výrubom po 31. decembri 2020, jeho výroba musí byť v súlade s príslušnými právnymi predpismi krajiny pôvodu a podnik musí splniť požiadavky na náležitú starostlivosť.

Náležitá starostlivosť znamená, že firma si musí zistiť všetky potrebné informácie, preveriť možné riziká a v prípade potreby ich odstrániť alebo znížiť.

Ak napríklad dodávateľ nevie doložiť pôvod kávy alebo sa objavia pochybnosti o jej pôvode, tak by to firma nemala ignorovať. Musí posúdiť dostupné informácie a postupovať podľa pravidiel.

Kedy ti môže hroziť väzenie

Nie každá chyba v dokumentácii ti vyslúži basu. Závažné porušenia však môžu viesť k trestnému stíhaniu, pričom konkrétne sankcie závisia od právnych predpisov jednotlivých členských štátov.

Európske pravidlá ochrany životného prostredia prostredníctvom trestného práva stanovujú, že pri určitých závažných trestných činoch musí vnútroštátne právo umožňovať maximálny trest odňatia slobody až päť rokov.

To neznamená, že každému, kto urobí chybu pri evidencii surovín, automaticky hrozí väzenie. To záleží od situácie. Iné je, ak firma nájde problém a nebude ho riešiť.

Zodpovednosť sa môže týkať aj vedenia firmy

Za dodržiavanie pravidiel nezodpovedá len pracovník, ktorý vybavuje objednávky. Dôležité môžu byť aj rozhodnutia ľudí vo vedení spoločnosti.

Predstavme si, že zamestnanec upozorní manažéra na chýbajúce údaje o pôvode sóje. Dodávateľ problém nevyrieši, ale vedenie napriek tomu rozhodne, že nákup bude pokračovať.

Ak sa neskôr preukáže, že sa tovar objednával zo „zakázanej“ zóny, tak príslušné orgány môžu skúmať, kto o probléme vedel a kto rozhodol o pokračovaní v zmluve.

Nie všetko má ale na starosti len riaditeľ. Firmy by preto mali mať jasne určené, kto kontroluje dodávateľov, kto schvaľuje nákupy a kto môže zastaviť obchodovanie, ak sa objavia vážne pochybnosti.

Kedy sa pravidlá začnú uplatňovať

Podľa harmonogramu Európskej komisie sa EUDR začne uplatňovať na veľké a stredné podniky od 30. decembra 2026. Pre väčšinu mikro a malých podnikov je stanovený termín na 30. júna 2027. 

Aj menšie firmy by však mali začať s prípravou včas. Ak dodávajú suroviny alebo výrobky veľkým spoločnostiam, tak ich obchodní partneri môžu potrebovať údaje o pôvode ešte pred spustením EUDR.

Hlavné posolstvo EUDR je jednoduché. Ak chce firma predávať výrobky na európskom trhu, tak musí vedieť preukázať, odkiaľ jej produkty pochádzajú a či spĺňajú stanovené pravidlá.