Bežné potraviny v boji proti rakovine a predčasnej smrti: 500 mg flavonoidov denne znižuje riziko úmrtia o 16 %, tvrdí expert

Nová štúdia v časopise Nature Food zistila, že pravidelná konzumácia potravín bohatých na flavonoidy, ako sú čaj, lesné plody, jablká, pomaranče, hrozno, červené víno a horká čokoláda, môže znížiť riziko predčasného úmrtia a podporiť dlhovekosť, informuje portál The Independent.

Nejde o žiadnu prvoplánovú štúdiu. Vedci sledovali vyše 120 000 ľudí vo veku 40 – 70 rokov počas viac ako desiatich rokov. Podľa The Independent ide o prvú štúdiu svojho druhu, ktorá zdôrazňuje prínos konzumácie širokej škály potravín bohatých na flavonoidy a nie vysokého množstva.

Zdravotné benefity

Tím vedcov z Queen’s University tvrdí, že konzumácia týchto potravín môže zabrániť vzniku ochorení, ako je cukrovka 2. typu, rakovina a srdcové a neurologické ochorenia.

„Už nejaký čas vieme, že vyšší príjem flavonoidov v strave, silných bioaktívnych látok prirodzene prítomných v mnohých potravinách a nápojoch, môže znížiť riziko vzniku srdcových ochorení, cukrovky 2. typu, ako aj neurologických ochorení ako Parkinsonova choroba,“ vysvetľuje spoluautor štúdie Aedín Cassidy a dodáva, že z laboratórnych údajov a klinických štúdií tiež vieme, že rôzne flavonoidy fungujú rôznymi spôsobmi, niektoré zlepšujú krvný tlak, iné pomáhajú s hladinou cholesterolu a znižujú zápal.

„Príjem flavonoidov v množstve približne 500 mg denne bol spojený so 16-percentným nižším rizikom úmrtnosti zo všetkých príčin, ako aj s 10-percentným nižším rizikom kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu a respiračných ochorení,“ hovorí Benjamin Parmenter, ďalší autor štúdie. „To je zhruba množstvo flavonoidov, ktoré by ste skonzumovali v dvoch šálkach čaju.“

Recept na večnú mladosť sa ukrýva v kuchyni Slovákov. V zozname nájdeš aj obľúbenú pochutinu

Dôležitá je rozmanitosť

Zaujímavé je, že nezáležalo len na množstve flavonoidov, ale najväčší prínos mali práve tí, ktorí ich prijímali v pestrejšej forme. Inými slovami nestačí piť len veľa čaju, ktorý je síce bohatý na flavonoidy, no len jedného typu. Kľúčom je kombinovať viaceré zdroje: bobule, citrusy, hrozno, jablká, zelený čaj, červené víno či horkú čokoládu.

Štúdia tak potvrdzuje, že nielen „koľko“, ale aj, „z čoho“ jeme, hrá zásadnú rolu v prevencii chronických chorôb. Autori preto odporúčajú zaradiť do každodennej stravy čo najširšie spektrum rastlinných potravín – ideálne farebných a sezónnych – ktoré prirodzene obsahujú rôzne druhy flavonoidov.

zdroj: Pixabay/dungthuyvunguyen

Rozmanitá strava sa tak opäť ukazuje ako jeden z najjednoduchších spôsobov, ako podporiť zdravie a predĺžiť si život.

„Konzumácia ovocia a zeleniny rôznych farieb, vrátane tých bohatých na flavonoidy, znamená, že s väčšou pravdepodobnosťou získate vitamíny a živiny, ktoré potrebujete na udržanie zdravšieho životného štýlu,“ hovorí autor štúdie Tilman Kuhn.

„Výsledky poskytujú jasný signál pre verejné zdravie,“ tvrdí Dr. Cassidy, „naznačujúc, že ​​jednoduché a dosiahnuteľné zmeny v stravovaní, ako je pitie väčšieho množstva čaju a jedenie väčšieho množstva lesných plodov a jabĺk, môžu pomôcť zvýšiť rozmanitosť a príjem potravín bohatých na flavonoidy a potenciálne zlepšiť zdravie z dlhodobého hľadiska.“

Čítaj viac z kategórie: Lifehacking