Experti odhalili tajomstvo dlhšieho života: Zabudni na drahé výživové doplnky, stačí jednoduchá zmena jedálnička

Zdravotní experti upozorňujú, že dostatok vlákniny v strave môže výrazne ovplyvniť dĺžku aj kvalitu života. Nový trend, nazývaný fibermaxxing, sa preto rýchlo šíri sociálnymi sieťami aj odbornými kruhmi. Jeho cieľ je jednoduchý – jesť toľko vlákniny, koľko telo potrebuje na optimálne fungovanie.

Ako ukazujú štúdie aj skúsenosti odborníkov, ide o jednu z najúčinnejších, no zároveň najjednoduchších ciest k dlhodobému zdraviu.

Čo je fibermaxxing

Portál Healthline vysvetľuje, že „fibermaxxing“ znamená vedomé zvyšovanie príjmu vlákniny v každodennej strave. Nejde o žiadnu extrémnu diétu, ale o jednoduché rozhodnutie zaradiť do jedálnička viac ovocia, zeleniny, strukovín a celozrnných potravín.

Odborníčka Kara Landau z Global Prebiotic Association tvrdí, že na rozdiel od pochybných trendov z internetu je fibermaxxing „skutočne pozitívnym smerom, ktorý sa zhoduje s dlhodobo odporúčanými zásadami výživy“.

Odporúčaná denná dávka vlákniny sa líši podľa pohlavia a veku – pre dospelých sa pohybuje medzi 25 až 38 gramami denne, u ľudí nad 50 rokov sa mierne znižuje. Podľa dietologičky Dahlie Marin „muži nad 50 rokov potrebujú asi 30 gramov vlákniny denne, ženy približne 21 gramov“.

Prečo je vláknina taká dôležitá

Vláknina pomáha tráveniu, podporuje rast prospešných črevných baktérií, reguluje hormóny a ovplyvňuje aj náladu a telesnú hmotnosť. Ako upozorňuje výskumníčka Jennifer Lee z Tufts University, nedostatok vlákniny v strave zvyšuje riziko obezity, cukrovky či rakoviny hrubého čreva, prsníka a prostaty.

„Väčšina ľudí prežije posledných deväť rokov života v zlom zdravotnom stave. Je preto logické, že hľadajú spôsoby, ako žiť nielen dlhšie, ale aj zdravšie,“ hovorí Lee pre portál Knowridge.

Okrem prevencie chorôb má vláknina aj ďalšie výhody. Pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, znižuje cholesterol a podporuje pocit sýtosti, čo je kľúčové pri kontrole hmotnosti.

zdroj: Canva

Dva druhy vlákniny – rozpustná a nerozpustná

Podľa odborníkov by mal zdravý jedálniček obsahovať oba druhy vlákniny. Rozpustná vláknina sa v tráviacom trakte mení na gél, ktorý spomaľuje trávenie, pomáha znižovať hladinu cukru a cholesterolu a živí „dobré“ baktérie v črevách. Nachádza sa v potravinách ako jablká, banány, avokádo, ovsené vločky či šošovica.

Nerozpustná vláknina sa vo vode nerozpúšťa a urýchľuje pohyb potravy cez tráviaci systém. Zabraňuje zápche a prispieva k správnemu fungovaniu čriev. Jej zdrojom sú orechy, semienka, celozrnné produkty a niektoré druhy zeleniny.

Výživoví experti odporúčajú zachovať pomer dvoch častí nerozpustnej vlákniny ku jednej časti rozpustnej – teda napríklad 20 gramov k 10 gramom denne pri celkovom príjme 30 gramov vlákniny.

Ako na to bez tráviacich problémov

Aj keď sa fibermaxxing spája s množstvom zdravotných benefitov, odborníci upozorňujú, že s vyšším príjmom vlákniny treba začať postupne. Rýchle zmeny môžu spôsobiť nadúvanie, plynatosť či zápchu. „Ľudia by mali počúvať svoje telo a pridávať vlákninu pomaly,“ radí Jennifer Lee. Dôležitý je aj dostatočný pitný režim, pretože vláknina potrebuje vodu, aby mohla správne fungovať.

Dietologička Dahlia Marin dodáva, že ľudia s niektorými ochoreniami – napríklad syndrómom dráždivého čreva alebo zápalovými ochoreniami tráviaceho traktu – by sa mali pred zvýšením príjmu vlákniny poradiť s lekárom. V niektorých prípadoch je vhodné najskôr znížiť príjem vlákniny a až neskôr ju postupne pridávať.

Kto má problém prijať dostatok vlákniny z bežnej stravy, môže siahnuť po doplnkoch výživy vo forme tabliet alebo práškov rozpustných vo vode. Avšak, ako zdôrazňuje Kara Landau, „dôležitejšia než samotné množstvo je pestrosť zdrojov vlákniny – z rôznych druhov ovocia, zeleniny, strukovín a celozrnných obilnín“.

Trend, ktorý dáva zmysel

Hoci sa fibermaxxing preslávil najmä na TikToku, jeho popularita stojí na vedeckých základoch. Pravidelný príjem vlákniny prináša benefity pre trávenie, krvný tlak, hladinu cukru v krvi aj hormonálnu rovnováhu. Podľa odborníkov ide o jeden z mála trendov na sociálnych sieťach, ktorý má skutočný prínos pre zdravie.

Ako uvádza Healthline, „zvýšenie denného príjmu vlákniny môže priniesť široké spektrum pozitívnych účinkov – od lepšieho trávenia a rovnováhy hormónov až po prevenciu chronických ochorení“.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti