Každý Slovák vypil v minulom roku až 118 krígľov piva: Rekord však ukazuje na našich susedov

Každý Slovák bez rozdielu veku vypil v roku 2022 v priemere 59,1 litra piva, alebo 118 krígľov tohto nápoja. Medziročne sa spotreba piva na obyvateľa znížila len o necelé percento, ale pred tridsiatimi rokmi bola o viac ako tretinu vyššia. 

Najviac piva sa v ére samostatného Slovenska vypilo v rekordnom roku 1994, kedy každý obyvateľ Slovenska skonzumoval v priemere 93,4 litra piva za rok.

Spotreba piva

„Spotreba potom klesala a až tesne pred pandémiou objem predaného piva tri roky znovu rástol. Spotreba sa však pohybovala už len okolo 70 litrov za rok. Dva roky pandémie priniesli prudký pokles konzumácie piva, ktorý sa udržal aj minulý rok, kedy bola spotreba na obyvateľa najnižšia od vzniku samostatného Slovenska,“ uviedol Róbert Vlačuha, riaditeľ odboru štatistiky životnej úrovne obyvateľstva Štatistického úradu SR.

Štatistický úrad SR pripravil pri príležitosti Medzinárodného dňa piva, ktorý si pripomíname vždy prvý piatok v auguste, niekoľko zaujímavých dát o produkcii piva jeho a spotrebe. 

Podľa údajov statista.com mala v roku 2022 najvyššiu spotrebu piva na hlavu v Európe Česká republika s 129 litrami, za ňou nasledovalo Rakúsko so 101 litrami a Poľsko s 92 litrami na obyvateľa. Slovensku v tomto rebríčku patrila 14. priečka. Na porovnanie napríklad spotreba piva vo Francúzsku predstavovala len 33 litrov.

Pivovary (nad 20 zamestnancov) na Slovensku podľa údajov Štatistického úradu SR zaznamenali minulý rok medziročný nárast produkcie. V porovnaní s rokom 2021 vzrástla celková výroba alkoholického piva o 2 % a nealkoholického piva až o 64 %.

Kúpou ojazdeného auta môžeš enormne prerobiť. 5 dôvodov, prečo si vozidlo najprv preveriť

Pivovary vyrobili a zároveň sa im aj podarilo minulý rok predať takmer 184 milióna litrov alkoholického piva a súčasne tiež bezmála 10 miliónov litrov nealkoholického piva (bez alkoholu alebo s jeho minimálnym obsahom do 0,5 %) v celkovej hodnote viac ako 137 miliónov eur (bez spotrebnej dane).

Časť domácej spotreby obľúbeného zlatistého nápoja sa pokrýva z dovozu. Na Slovensko sa minulý rok priviezlo takmer o 6 % viac piva ako rok predtým. Spolu to bolo 147 miliónov litrov alkoholického a 12 miliónov litrov nealkoholického piva. Viac ako 80 % dovezeného piva na Slovensko sa vyrobilo v Českej republike, nasledovalo pivo od producentov z Poľska, Nemecka a Belgicka.

Ceny piva sa zvyšujú

Výraznejšie ako dovoz vzrástol vývoz tohto zlatistého moku. Medziročne sa množstvo vyvezeného piva zo Slovenska zvýšilo o viac ako polovicu (o takmer 55 %). Zo Slovenskej republiky sa vyviezlo 37 miliónov litrov piva s obsahom alkoholu a 10 miliónov litrov piva nealkoholického.

Najviac piva zo Slovenska smerovalo do Maďarska, Českej republiky, Ukrajiny, Poľska a Vietnamu. Zaujímavosťou je, že väčšinu vývozu piva do krajiny s najvyššou spotrebou piva na obyvateľa – do susedného Česka – predstavuje nealkoholické pivo (tvorilo viac ako 93 % exportu nealko piva).

Minulý rok sme za pol litra svetlej čapovanej „desiatky“ zaplatili v priemere 1,37 eura. Pred desiatimi rokmi to bolo len 0,98 eura. Cena svetlého fľaškového 12-stupňového piva stúpla v priemere o 40 centov. 

Podľa posledných štatistík Eurostatu sa v roku 2022 v krajinách EÚ vyrobilo takmer 34,3 mld. litrov alkoholického piva a 1,6 mld. litrov piva, ktoré obsahovalo menej ako 0,5 % alkoholu, alebo nemalo žiaden obsah alkoholu.

V porovnaní s rokom 2021 sa výroba zvýšila o 7 %, čím sa priblížila na úroveň pre pandémiou v roku 2019. Najväčšími producentmi v rámci EÚ podľa Eurostatu boli v roku 2022 Nemecko, Španielsko, Poľsko a Holandsko. Medzinárodný deň piva založil v roku 2007 podnikateľ a pivný nadšenec Jesse Avshalomov s priateľmi zo Santa Cruz v Kalifornii (USA). Prvý raz sa tento deň slávil v roku 2008.

Hlavné ciele a dôvody na oslavu dňa piva zakladatelia zhrnuli do troch bodov – radosť priateľov zo spoločného vychutnávania piva, ocenenie práce ľudí, čo pivo vyrábajú a podávajú, a napokon spoznávanie piva z iných krajín.