Manželia prerazili na Slovensku s týmto superovocím. Chráni pred rakovinou a eliminuje vírusy
- Arónia čiernoplodná je superovocie, ktoré sa vďaka Jagošovcom teší obľube aj na Slovensku
- Pestuje sa na ekologickej farme v obci Pitelová pri Žiari nad Hronom
- Arónia čiernoplodná je superovocie, ktoré sa vďaka Jagošovcom teší obľube aj na Slovensku
- Pestuje sa na ekologickej farme v obci Pitelová pri Žiari nad Hronom
Arónia čiernoplodná patrí medzi superovocie, ktoré sa pôvodne vyskytovalo v severnej Amerike. Vzhľadom pre jej nenáročnosť na stanovisko, pôdu a veľkú odolnosť voči mrazom a škodcom je v súčasnosti hojne rozšírená aj v Európe, pestuje sa tu približne od roku 1700. Pre jej vysoko pozitívne účinky na zdravie človeka sa postupne stáva obľúbenou plodinou aj u nás.
Nájdeme ju na strednom Slovensku, a to na Ekofarme v obci Pitelová pri Žiari nad Hronom. Na jej čele stoja manželia Jagošovci.
„S myšlienkou vybudovať Ekofarmu som sa začal pohrávať na jednej služobnej ceste v mojom zamestnaní, kde som sa stretol s pestovateľmi čučoriedok a následne som ich bol aj navštíviť. No a pestovanie drobného ovocia ma natoľko zaujalo, že som sa rozhodol ho aj realizovať,“ ozrejmuje Peter, ktorý na jar v roku 2016 vysadil svoj prvý sad so superovocím.
Z gastra až k poľnohospodárstvu
Peter podniká od roku 2003. Uvádza, že začínal s predajom priemyselnej hygieny, potom prišla prevádzka gastra, outdoorová reklama a nakoniec si Petra získali príroda a pestovanie, ktoré ako dieťa vždy obdivoval.
Špecialitou Ekofarmy je vyššie spomínaná arónia čiernoplodá. Pre jej pestovanie sa majitelia rozhodli preto, že ide o plodinu, ktorá je nenáročná na stanovisko, vlahu a typ pôdy. Okrem toho sú jej zdravotné prínosy veľmi veľké. V porovnaní s iným ovocím obsahuje veľké množstvo antioxidantov a stopových prvkov.
„Je dobrou prevenciou mnohých civilizačných ochorení ako rakovina, diabetes, ochorenia štítnej žľazy, kardiovaskulárneho systému a výrazne pomáha aj pri ich liečbe. Má antivirotické, antibakteriálne a protizápalové účinky, odstraňuje ťažké kovy z tela a znižuje cholesterol. My hovoríme, že je to najzdravšia, alebo jedna z najzdravších plodín, aké môžeme v našich zemepisných šírkach dopestovať,“ tvrdí zakladateľ.
Ekologické pestovanie ako jasná voľba
Majitelia sa pri jej pestovaní rozhodli kráčať eko cestou. V ponímaní dnešnej doby si teda zvolili oveľa ťažšiu cestu. „Burinu a prípadných škodcov nezničíte len tak, hocijakým jednoduchým postrekom. Musíte odstraňovať mechanicky, častokrát ručne, čo je veľmi prácne a časovo náročné,“ ozrejmuje Peter.
V článku sa po odomknutí dozvieš
- Družstvá sú v rozkvete, chýba však pôda. Slovensko má problém
- „Každá plodina a potravina má svoje špecifiká, je super, že ľudia začínajú čoraz viac vyhľadávať lokálne potraviny a to je presne cesta, ako by sa to mohlo aj malým pestovateľom oplatiť vyrábať.“
- Jeden kilogram čerstvých plodov arónie stojí 5 eur. Ďžem a ovocný čaj sa dá kúpiť za 4, 50 eur. Sú to produkty, ktoré by mal mať každý doma
- Nejedno pracovné odvetvie zasiahla koronakríza. Ekofarma však negatívny dopad pandémie nepocítila
- Prečítaj si o príbehu Jagošovcov, ktorí sa nebáli začať niečo jedinečné
Po odomknutí tiež získaš
- Články bez reklám
- Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom