Manželia priniesli na Slovensko technológiu, ktorá mení pohľad na čerstvé šťavy. Tvrdia, že väčšina ľudí ani netuší, čo pije

Keď sa povie čerstvo vytlačená pomarančová šťava, väčšina ľudí si predstaví zdravý a prirodzený nápoj plný vitamínov. Len málokto sa však zamýšľa nad tým, ako vlastne vzniká a čo všetko sa do pohára dostane spolu so šťavou.

Práve táto otázka stála na začiatku podnikateľského príbehu manželov, ktorí sa rozhodli priniesť na slovenský trh technológiu využívanú v prémiových hoteloch, kaviarňach či gastronomických prevádzkach po celom svete.

„Keď sme sa prvýkrát stretli so značkou Zummo, bolo nám okamžite jasné, že na Slovensku niečo podobné chýba. Nešlo len o ďalší odšťavovač. Fascinovala nás technológia, ktorá dokáže pripraviť skutočne čistú šťavu bez kontaktu s kôrou ovocia,“ hovoria zakladatelia spoločnosti Zummo Slovensko.

zdroj: Zummo Slovensko

Od nadšenia k rodinnému podnikaniu

To, čo sa spočiatku začalo ako záujem o kvalitné gastronomické riešenia, sa postupne premenilo na rodinný biznis. Dnes na projekte pracujú spoločne každý deň a budujú značku, ktorej cieľom je zvýšiť štandard čerstvých štiav na slovenskom trhu.

Podľa nich si zákazníci čoraz viac všímajú kvalitu surovín, pôvod produktov aj spôsob ich spracovania. Rovnaký trend vidia aj v oblasti nápojov.

„Ľudia dnes nechcú len produkt. Chcú vedieť, čo konzumujú, ako to vzniká a akú kvalitu za svoje peniaze dostávajú. Práve preto sme sa rozhodli priniesť riešenie, ktoré stavia na transparentnosti a kvalite bez kompromisov.“

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Zummo Slovensko (@zummo_slovensko)

Technológia, ktorá šťavu nekontaminuje kôrou

Značka Zummo pôsobí na trhu viac ako 30 rokov a počas tohto obdobia sa etablovala vo viac ako stovke krajín sveta. Jej zariadenia využívajú vlastný systém odšťavovania, pri ktorom sa šťava nedostáva do kontaktu s kôrou citrusových plodov.

Výsledkom je čistá šťava bez horkých tónov, ktoré môžu vznikať pri spracovaní častí kôry. Práve tento detail patrí medzi hlavné dôvody, prečo si technológiu obľúbili prevádzky orientované na kvalitu a prémiový zákaznícky zážitok.

Pre slovenských podnikateľov v gastronómii predstavuje čerstvo pripravená šťava nielen doplnok ponuky, ale aj spôsob, ako sa odlíšiť od konkurencie. Zákazníci totiž čoraz častejšie vyhľadávajú autentické produkty pripravené priamo pred ich očami.

Kaviarne, hotely aj retail

Dnes Zummo Slovensko spolupracuje s kaviarňami, hotelmi, reštauráciami aj retailovými prevádzkami. Spoločným menovateľom je snaha priniesť zákazníkom vyššiu kvalitu a čerstvosť.

„Naším cieľom nie je len predávať stroje. Chceme pomáhať prevádzkam vytvárať lepší zákaznícky zážitok. Veríme, že keď človek ochutná naozaj čerstvú šťavu pripravenú správnym spôsobom, rozdiel spozná okamžite.“

Podľa manželov stojí úspech podnikania na jednoduchých princípoch – kvalitnom produkte, poctivom prístupe a dôraze na detail. Hoci ide o rodinnú firmu, ich ambície sú jasné: postupne dostať technológiu Zummo do čo najväčšieho počtu slovenských prevádzok.

zdroj: Zummo Slovensko

Kvalita ako konkurenčná výhoda

V období, keď zákazníci venujú čoraz väčšiu pozornosť kvalite a pôvodu produktov, môže byť práve dôraz na detail významnou konkurenčnou výhodou. Zakladatelia Zummo Slovensko sú presvedčení, že budúcnosť patrí riešeniam, ktoré spájajú technológiu, hygienu a autentický zážitok.

„Nechceme robiť kompromisy. Veríme, že ak má byť šťava naozaj fresh, musí byť pripravená správnym spôsobom. Práve preto sme sa rozhodli priniesť Zummo na Slovensko.“

A hoci sa ich podnikateľský príbeh ešte len píše, už dnes ukazuje, že aj zdanlivo jednoduchý produkt môže priniesť inováciu, ktorá zmení zaužívané predstavy o tom, čo znamená skutočne čerstvá šťava.

zdroj: Zummo Slovensko

Čítaj viac z kategórie: PR