Už každé tretie európske dieťa je obézne. Slovenské školy to chcú zmeniť, prichádza špeciálny predmet

Základné školy môžu v školskom roku 2020/2021 zaradiť do  vyučovania voliteľný predmet zameraný na osvojenie si základných pravidiel zdravého a vyváženého stravovania detí. Volať sa bude Viem, čo zjem a deti bez rozdielu spoločenského či sociálneho statusu budú učené, ako sa správne, zdravo a vyvážene stravovať. 

Dôsledkom nevhodnej a zanedbanej výživy je detská obezita, ktorá dosahuje v Európskej únii vysoké percento a postihuje v priemere každé tretie európske dieťa.

30 hodín zdravej výživy

K voliteľnému predmetu Viem, čo zjem pre piate ročníky zverejnil Štátny pedagogický ústav vzdelávací štandard. Učebné materiály v rozsahu 30 vyučovacích hodín boli vytvorené komplexne pre potreby pedagógov a žiakov.  

Všetky sú školám k dispozícii zdarma.

Nutrične vyvážená strava predstavuje pre deti významnú kapitolu nielen v detstve a počas dospievania, ale častokrát je aj základom ich stravovania v dospelosti. Zvyšujúci sa trend konzumácie sladených nápojov a vysoko kalorických jedál je jasným signálom, aké dôležité je deti v tejto téme vzdelávať.

Voliteľný predmet s unikátnym vzdelávacím obsahom si môžu piate ročníky základných škôl zaradiť do rámcového učebného plánu prostredníctvom disponibilných hodín. Vzdelávací štandard a metodické materiály k predmetu boli vytvorené v súčinnosti so Štátnym pedagogickým ústavom SR.

Učebné materiály sú školám k dispozícii zdarma a v rozsahu 30 vyučovacích hodín boli pre pedagógov vytvorené komplexne na celý školský rok. 

Aj o rizikách nevhodného stravovania

Predmet pozostáva zo šiestich tematických celkov, vďaka ktorým sa žiaci oboznámia s témami, ako je vyvážená strava, pitný režim, ovocie a zelenina, riziká nevhodného stravovania, energia či hygiena potravín.

Ku každej vyučovacej hodine je pre pedagóga vypracovaný metodický list s rôznorodými aktivitami na hodinu, prezentácia a pracovný list pre žiakov. Obsah voliteľného predmetu dopĺňajú interaktívne materiály v digitalizovanej podobe.

Voliteľný predmet prináša do škôl projekt s rovnakým názvom „Viem, čo zjem“, ktorý od roku 2017 prebieha na stovkách základných škôl po celom Slovensku. Je realizovaný v spolupráci s Úradom verejného zdravotníctva SR a je tiež súčasťou Národného programu podpory zdravia.

Vzdelávací štandard a ukážka materiálov sú zverejnené na Metodickom portáli Štátneho pedagogického ústavu SR.

Školy, ktoré chcú zaradiť voliteľný predmet Viem, čo zjem do svojich učebných osnov, musia sa zaregistrovať na špeciálnom webe.