Vinylová platňa, na ktorej si roztočíš tú najlepšiu kávu

Augustína Markocsyová. kavickari.sk / 27. marca 2017 / Zo Slovenska

zdroj: Ondrej Bobek

Máte svoju obľúbenú platňu? Jej tóny vám vyčarujú úsmev na tvári? Čo si k nej tak môžete priať? No predsa, ak sa spojí so skvelou atmosférou a šálkou lahodnej kávy na jednom mieste. Takú sme našli na jednej z ulíc Prešova. A darmo by ste ju hľadali v centre mesta.

Kaviareň, bistro a tak trochu aj pub. Ak si však myslíte, že tu nájdete len študentov, freelancerov, či digitálnych nomádov, ste na omyle. Jedinečnú prevádzku navštevujú všetci Prešovčania a kávičkári z rôznych kútov Slovenska.

foto: Ondrej Bobek

„Viac podobných článkov nájdeš na Kávičkári.sk.“

Koncept v štýle 70.- 90. rokov vytvoril doslova vlastnoručne 22 ročný majiteľ Konštantín Balun. Jeho duša je umelecká, jeho láska k platniam je hlboká. Pretavená je i v samotnom názve prevádzky – Vinyl je slangové označenie gramofónovej platne

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Hoci priestor po vstupe pôsobí menším dojmom, je to len prvý pocit a ten vie byť v živote klamlivý. Vyjdete po schodoch a na výber máte ihneď niekoľko možností. Pokiaľ sa chcete stať nezávislým pozorovateľom okolitého sveta, sadnite si priamo k veľkým oknám. Naopak, ak sa chcete pred ním skryť stačí, ak budete postupovať nahor.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Štýlové doplnky, ako lampy v podobe cylindrov, sú prítomné všade. Sú originálne a jedinečné. Stereotyp v interiéri je pre majiteľa iritujúci. Práve preto navštevuje pravidelne bazár a maličké obchodíky, kde vždy siahne po niečom novom, čo priestor zmení.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Energiu vám dodá i červená stena, na ktorej visia platne. Svoje nenahraditeľné miesto tu má i Marilyn Monroe. Je majiteľovou inšpiráciou a jej podoba má čestné miesto v logu i v menu.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Keď sme už pri Monroe, pardon pri menu, jeho dominantu tvoria domáce „chessecake-y“, ktoré vyrába majiteľ sám. Sú známe v celom meste! Práve preto, si ich môžete i objednať na rodinné oslavy, svadby alebo len preto, lebo sa vám zbiehajú slinky.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Nechýba ani lahodná kávička značky 9 grams coffee. Ak túžite po káve bez kofeínu, či servise „TO GO“, vyjdú vám v ústrety. Profesionálna príprava, čerstvosť a obsluha sú tu na prvom mieste. Domáce limonády, brunch, čerstvé sendviče a štýlové „cupcake-y“. Všetky tieto „fajnotky“ nájdete i v raňajkovom menu. Čo nás veľmi teší, v podniku uprednostňujú dodávateľov so slovenskými výrobkami. Sú zárukou čerstvosti a kvality.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Usmievavý personál ochotne načapuje i lokálne pivečko. So slnečnými lúčmi si ho budete môcť vychutnať i na terase. Odložte stres, sadnite si a vychutnávajte.

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

foto: Ondrej Bobek

Vinyl Caffe & Bistro nájdete aj na facebooku.

zdroj: kavickari.sk

 

Pridať komentár (0)