Známy pivovar s 167-ročnou históriou bojuje o prežitie. Nádej na záchranu ešte žije

1. septembra 2026 o 13:59

Legendárny pivovar sa po 167 rokoch ocitol v kríze
Jeho produkty sa predávajú aj na Slovensku
V hre je predaj podniku za milióny eur

Marek Rodák

Tradičný nemecký pivovar Mauritius Brauerei sa po 167 rokoch fungovania dostal do vážnych finančných problémov. Jeho výrobky dôverne poznajú aj mnohí Slováci. Firma, ktorá vyrába aj pivo Perlenbacher predávané v obchodnom reťazci Lidl, je v insolvencii. O jej ďalšom osude majú rozhodnúť veritelia. V hre je predaj celého podniku vrátane nehnuteľností a výrobného zariadenia za najmenej tri milióny eur.

Dostaň Startitup do svojich Google odporúčaní

Pridať ako preferovaný zdroj Startitup, odkaz sa otvorí v novom okne

Pivovar podal návrh na insolvenciu už v marci 2026. Napriek finančným problémom výroba zatiaľ pokračuje a zachované zostávajú aj pracovné miesta.

Generálny riaditeľ Jörg Dierig vidí šancu na pokračovanie prevádzky. Podľa neho existuje pozitívna prognóza ďalšieho fungovania firmy. „Neexistuje absolútne žiadny dôvod, prečo by nemohla pokračovať,“ uvádza tn.nova.cz.

O pivovar má byť viacero záujemcov

Budúcnosť Mauritius Brauerei závisí najmä od výsledku rokovaní s potenciálnymi investormi a veriteľmi. Insolvenčný správca Henry Girbig potvrdil, že už prišla konkrétna ponuka na odkúpenie podniku. „Bola prijatá ponuka. Existuje niekoľko záujemcov a prebiehajú rokovania,“ povedal pre nemecký denník Bild.

Konečný predaj však zatiaľ nebol uzatvorený. Podľa návrhu má byť pivovar spolu s nehnuteľnosťami a výrobnými zariadeniami predaný najmenej za tri milióny eur. O ďalšom postupe má rozhodnúť schôdza veriteľov 1. septembra.

Poznáš tento pivovar z pultov slovenských predajní?

Áno, je môj obľúbený

Evidujem

Ani nie

Určite nie

Dierig tvrdí, že podnik má napriek insolvencii predpoklady pokračovať. Aktuálne výroba funguje a firma neprepustila zamestnancov. „V súčasnosti sú zachované všetky pracovné miesta a výroba pokračuje,“ uviedol Girbig. Ak sa podarí nájsť nového vlastníka alebo investora, pivovar by tak nemusel po viac ako storočí ukončiť činnosť.

Problémom sú energie, suroviny aj slabší predaj piva

Vedenie spoločnosti spája finančné problémy predovšetkým s prudkým rastom nákladov. Dierig uviedol, že platobnú neschopnosť spôsobilo výrazné zdražovanie po vypuknutí vojny na Ukrajine.

„Platobná neschopnosť bola spôsobená výhradne prehnaným nárastom cien od vypuknutia vojny na Ukrajine,“ vyhlásil pre nemecký Bild. Podľa dostupných informácií sa výrazne zvýšili najmä ceny energií, sladu a chmeľu. Topky uvádzajú aj rast cien prázdnych fliaš. Situáciu zároveň komplikuje dlhodobý pokles predaja piva.

Vyššie výrobné náklady predstavujú problém najmä pre podniky, ktoré dodávajú veľké objemy nápojov obchodným reťazcom. Pri takomto modeli podnikania môže byť priestor na rýchle premietnutie vyšších nákladov do konečných cien obmedzenejší. Mauritius Brauerei pritom nevyrába iba produkty pod vlastnou značkou.

Perlenbacher poznajú aj slovenskí zákazníci

Korene pivovaru v meste Zwickau siahajú do roku 1859. Vtedy miestny pivovarnícky spolok položil základný kameň družstevného pivovaru. Názov Mauritius nesie pivo od roku 1968.

Firma vyrába nápoje aj pre veľké obchodné reťazce. Slovenskí zákazníci ju môžu poznať predovšetkým prostredníctvom značky Perlenbacher, ktorú predáva Lidl. Pivovar vyrába aj Meister-Bier pre Globus a podľa Topiek tiež Kosmonaut Helles pre sieť Rewe.

Bez ukončenej základnej školy „vodičák“ nedostaneš. Slovensko zavádza nové pravidlo pre vodičov

Pri Perlenbacheri však výroba v Zwickau predstavuje iba časť celkovej produkcie tejto značky. Podľa Topiek sa v závode vyrába len časť plechoviek a väčšina produkcie pochádza z iných pivovarov. Prípadný koniec Mauritius Brauerei preto automaticky neznamená zánik celej značky Perlenbacher.

Súčasná situácia však ukazuje tlak, ktorému čelia tradiční výrobcovia potravín a nápojov. Mauritius Brauerei prežil viacero hospodárskych aj politických období, no kombinácia rastúcich cien energií, drahších surovín a slabšieho dopytu ho priviedla do insolvencie.

Rozhodujúce bude, či sa podarí dokončiť predaj podniku. Ak veritelia a nový investor nájdu spoločnú dohodu, výroba môže pokračovať aj po 167 rokoch. V opačnom prípade zostáva budúcnosť historického pivovaru neistá.

Dostaň Startitup do svojich Google odporúčaní

Pridať ako preferovaný zdroj Startitup, odkaz sa otvorí v novom okne

Čítaj viac z kategórie: Zo sveta