Obed za 17 eur namiesto troch? Gen Z masívne prepadla trendu, ktorý jej tajne vyťahuje stovky z peňaženky

Objednať si obed cez aplikáciu dnes trvá len niekoľko sekúnd. Stačí sa len rozhodnúť, na čo máš chuť.  To, čo bolo ešte pred desiatimi rokmi skôr prémiovou službou, sa však stalo bežnou súčasťou života najmä mladých ľudí.

Gen Z využíva donáškové platformy častejšie ako staršie generácie a varenie doma pre nich už nie je automatickou súčasťou každodenného života. Odborníci hovoria o zmene spotrebiteľských návykov, ktorú podporili technológie, pandémia aj rastúci dôraz na pohodlie.

Jedlo je vzdialené len pár kliknutí

Aplikácie na rozvoz jedla zásadne zmenili spôsob, akým mladí ľudia pristupujú k stravovaniu. Kým staršie generácie boli zvyknuté plánovať nákupy, pripravovať jedlá doma a variť na viac dní dopredu, dnešní dvadsiatnici majú k dispozícii stovky reštaurácií v mobile. Objednať si obed alebo večeru je často jednoduchšie ako ísť do obchodu a následne si jedlo uvariť.

Podľa údajov portálu Business Model Canvas sa najväčší počet objednávok vyskytol najmä vo vekovej skupine do 30 rokov. Gen Z zastupuje 40 percent z tejto skupiny.

Donáškové služby sa stali prirodzenou súčasťou mestského života, podobne ako streamovacie platformy alebo online nakupovanie. Mladí spotrebitelia si zvykli, že služby sú dostupné okamžite a bez väčšej námahy.

Čas je pre mladých cennejší ako peniaze

Jedným z hlavných dôvodov rastu popularity rozvozu jedla je zmena vnímania voľného času. Výskum z University of Cambridge ukazuje, že mladšie generácie prikladajú väčší dôraz na vlastné pohodlie a úsporu času ako generácie ich rodičov.

Namiesto hodiny strávenej nákupom, prípravou jedla a umývaním riadu si radšej zaplatia za hotový pokrm dovezený až k dverám. 

Tento trend podporuje aj životný štýl mladých ľudí vo väčších mestách. Štúdium, práca, športové aktivity alebo spoločenský život často vytláčajú varenie na okraj každodenných povinností. Donáška sa preto stáva riešením, ktoré šetrí čas aj energiu.

Pohodlie však niečo stojí

Objednávanie jedla je síce komfortné, ale z finančného hľadiska ide o výrazne drahšiu alternatívu oproti domácemu vareniu. Bežné obedové menu cez donáškovú aplikáciu dnes v Bratislave stojí niečo medzi 9 a 15 eurami.

Po započítaní poplatku za doručenie a služby platformy sa výsledná cena môže vyšplhať aj nad 17 eur za jedno jedlo.

Pre porovnanie, podľa debát z platformy Reddit možno suroviny na jednoduchý domáci obed kúpiť za 2 až 5 eur na celé jedlo pre dvoj- alebo trojčlennú domácnosť . Pravidelné využívanie donášky tak môže mesačné výdavky na stravovanie zvýšiť o stovky eur. 

Domáce varenie ustupuje, ale úplne nezmizlo

Podľa prieskumu portálu Wiley by rast popularity rozvozu nemal znamenať koniec domáceho varenia. Mnohí mladí ľudia si stále pripravujú jedlá doma, najmä z finančných dôvodov.

Rozdiel oproti minulosti je však v tom, že varenie už nie je každodennou rutinou, ale skôr jednou z viacerých možností.

Podľa portálu Euractive Gen Z kombinuje rôzne formy stravovania. Časť jedál si pripraví sama, časť zje v reštaurácii a časť si objedná cez aplikácie. Práve táto flexibilita odlišuje mladých spotrebiteľov od starších generácií. 

Donáškové aplikácie zmenili každodenný život

Rozmach platforiem na rozvoz jedla ukazuje, ako technológie menia aj tie najbežnejšie časti života. Kým pre rodičov dnešných dvadsiatnikov bolo prirodzené pripraviť si večeru doma, mladí ľudia často siahnu po mobile a objednajú si hotové jedlo.

Nejde pritom len o lenivosť alebo neochotu variť. Dôležitú úlohu zohráva rýchlosť, pohodlie a dostupnosť služieb, na ktoré si vyrastajúca generácia zvykla.

Práve preto odborníci hovoria o vzniku „generácie rozvozu jedla“. Je to generácia, pre ktorú je donáška rovnako prirodzená, ako bolo pre ich rodičov každodenné varenie doma.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti