Neurológ nedá dopustiť na obľúbené červené ovocie: Obsahuje látky, ktoré ti zachránia starnúci mozog

Starnutie môže prinášať drobné výpadky pamäti, no podľa odborníkov nemusí byť úbytok kognitívnych schopností úplne nevyhnutný. Jedno výrazne sfarbené ovocie pritom obsahuje látky, ktoré môžu podporovať mozog aj celkové zdravie.

Neurológovia upozorňujú na jedno konkrétne ovocie

Keď sa hovorí o potravinách vhodných pre mozog, často sa spomínajú najmä bobuľové plody. Podľa webu Parade však neurológovia upozorňujú aj na iného výrazného kandidáta – granátové jablko.

Dr. Mill Etienne, neurológ a profesor neurológie na New York Medical College, už skôr uviedol, že ľudia po päťdesiatke by mali granátové jablko zaradiť do jedálnička častejšie.

Dôvodom je vysoký obsah špecifických polyfenolov. Ide o rastlinné zlúčeniny, ktorým sa pripisujú antioxidačné, protizápalové a neuroprotektívne vlastnosti. Môžu pomáhať chrániť starnúce mozgové tkanivo pred poškodením.

Antioxidanty zároveň pomáhajú chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Healthline uvádza, že granátové jablko obsahuje viacero antioxidantov a polyfenolových zlúčenín vrátane punikalagínov, antokyanínov a hydrolyzovateľných trieslovín.

Podporiť môže aj pamäť a mozgové bunky

Granátové jablko však nie je zaujímavé iba pre svoj obsah antioxidantov.

Látky obsiahnuté v tomto ovocí môžu podporovať mechanizmy spojené s učením a krátkodobou pamäťou. Antioxidanty pritom môžu pomáhať neutralizovať voľné radikály ešte predtým, než poškodia bunkové membrány v oblastiach mozgu spojených s pamäťou.

Healthline zároveň upozorňuje na ellagitaníny. Tie patria medzi antioxidanty nachádzajúce sa v granátovom jablku a podľa niektorých výskumov môžu pomáhať chrániť mozog pred oxidačným poškodením.

Skúmaný bol aj ich potenciálny vzťah k ochoreniam, ako sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Healthline však zároveň zdôrazňuje, že pri týchto účinkoch je potrebný ďalší výskum. Nejde teda o dôkaz, že granátové jablko dokáže týmto ochoreniam zabrániť. Dostupné poznatky skôr naznačujú potenciálny ochranný účinok niektorých jeho zložiek.

Ovocie má aj ďalšie výhody

Granátové jablko môže byť zaujímavou súčasťou jedálnička aj mimo oblasti mozgu. Healthline uvádza, že jedno priemerné granátové jablko obsahuje približne 11,3 gramu vlákniny, pričom poskytuje aj vitamín C, folát, draslík, horčík a fosfor.

Práve vláknina je jedným z dôvodov, prečo môže byť výhodnejšie konzumovať celé ovocie než iba jeho šťavu. Granátová šťava obsahuje podstatne menej vlákniny a vitamínu C než samotné ovocie.

Zaujímavé sú aj účinky na trávenie. Výskumy naznačujú, že granátové jablko môže podporovať zdravie črevného mikrobiómu a zvyšovať množstvo prospešných baktérií. Jeho zložky sa zároveň skúmajú v súvislosti so zápalom, zdravím srdca, močovými cestami či fyzickou výdržou. Pri viacerých z týchto oblastí však zostáva potrebný ďalší výskum.

Pomôcť môže pestrý jedálniček

Parade zároveň upozorňuje, že granátové jablko by nemalo byť jediným ovocím v jedálničku. Neurológovia odporúčajú pestrosť a spomínajú aj tmavé hrozno, avokádo, citrusové plody či čerstvé bobuľové ovocie.

Dr. Shae Datta z NYU Langone Hospital–Long Island upozornila na rastlinné zlúčeniny, napríklad flavonoidy v tmavých bobuľových plodoch. Tie môžu podľa dostupných poznatkov pôsobiť aj v mozgu.

Granátové jablko tak môže byť jednoduchým spôsobom, ako do jedálnička pridať viac vlákniny, antioxidantov a ďalších živín. Healthline však pripomína, že žiadne jednotlivé ovocie nemožno označiť za najzdravšie na svete – každé prináša inú kombináciu živín.

Pri granátovom jablku navyše treba myslieť na konkrétne zdravotné okolnosti. Ovocie obsahuje pomerne veľa cukru a draslíka a môže interagovať s niektorými liekmi. Ľudia s cukrovkou, ochorením obličiek alebo tí, ktorí užívajú lieky, by preto mali jeho pravidelnú konzumáciu konzultovať so zdravotníkom.