Dali do podniku všetko: Väčšina ľudí je spokojná, no nepovie nič, jeden nemal sójovku a sťažuje sa všade

Podnik s názvom Koshi nájdeš vo veľmi peknom prostredí starého mesta Košice, priamo na Hlavnej ulici. Nachádza sa v jednej z najlepších častí mesta s výhľadom na chrám sv. Alžbety, Urbanovu vežu, spievajúci fontánu či Košické divadlo.

Ide o reštauráciu, ktorú vyhľadávajú všetky vekové kategórie. Ľudia sem chodievajú na romantické večere, ale aj párty či detské akcie, keďže v zadnej časti reštaurácie sa nachádza veľký poschodový detský kútik.

Za týmto gastro projektom, v podobe, v akej je teraz, stoja manželia Tomáš a Terézia Abranyiovci. Tomáš je zručný kuchár a Terézia pôsobila ako manažérka v IT spoločnosti.

Obaja dlhé roky žili v zahraničí, no chceli sa vrátiť na Slovensko. Začali preto premýšľať, čomu by sa mohli na Slovensku venovať a ako sa uplatniť, aj keď Terézia by s nájdením práce v oblasti informačných technológií určite problém nemala.

Keďže Tomáš pôsobil v zahraničí ako kuchár, gastro bolo pre manželov známa a vábivá destinácia. „Na našej svadobnej ceste sme sa spolu s našimi známymi dohodli, že otvoríme prvú sushi donášku v Košiciach,“ povedala nám Terézia.

Zobrali preto 100-tisíc eur, ktoré vložili do ich gastro nápadu. Terézia priznáva, že ich od tohto nápadu veľa ľudí vrátane rodiny odhováralo, keďže do podniku dali úplne všetky spoločné úspory.

Čítaj viac z kategórie: Food biznis