Do projektu vrazili 20 000 eur, snažili sa ich aj vykradnúť. Mladí Slováci založili prvý podnik svojho druhu

Mladí Slováci priniesli na slovenskú gastroscénu niečo, čo tu roky chýbalo. Ide o smoothie bowls a za touto ideou stojí Kristína Pšenáková so svojím partnerom Augustínom Miturom. Dvojica sa rozhodla predstaviť svoj projekt s názvom Street Good, ktorý dnes vyhľadávajú najmä milovníci smoothies. 

„Sme jediný podnik svojho druhu na Slovensku. Ponúkame smoothie bowls, ktoré sú na Slovensku zatiaľ neznáme, ale postupne sa dostávajú do povedomia a ľudia si ich začínajú obľubovať. Smoothie bowls vytvárame z rôznych kombinácií mrazeného a čerstvého ovocia a našej domácej granoly (granola – pečené müsli),“ objasňuje Kristína pre Startitup.

Zákazníkom ponúkajú možnosť vytvoriť si svoju vlastnú kombináciu smoothie misiek. Máš na výber medzi rôznymi ovocnými základmi, normálnou a bezlepkovou granolou a rôznymi toppingami. Ovocné misky nakoniec dozdobujú ovocím, čokoládou, orieškami či orechovými maslami.

„Zakladáme si na ovocných, čerstvých a zdravých surovinách. Na svoje si prídu vegáni, športovci, potravinoví alergici a v neposlednom rade aj maškrtníci.“ 

zdroj: Street Good

Ich biznis naštartovali po vysokoškolskom štúdiu na Ekonomickej univerzite. Najskôr sa venovali práci v odbore, Augustín pôsobil v externom audite do apríla 2021 a následne sa naplno pustil do starostlivosti o podnik.

Kristína sa aj dnes popri gastro biznise zaoberá interným auditom. „Chceli sme začať pracovať na svojej vízii čo najskôr. Obavy na začiatku, samozrejme, boli. Snažili sme sa a stále sa snažíme, aby viera v našu víziu bola silnejšia ako naše obavy. Motivuje nás spoločná láska k jedlu, chuť podnikať a naša zhodná vízia do budúcnosti.“

zdroj: Street Good

Čítaj viac z kategórie: Food biznis