TOP 5 zmrzlinární v Bratislave: Rebríčku kraľuje rodinný podnik, nechýba ani legenda z roku 1954

Nájsť kvalitnú zmrzlinu v Bratislave môže byť niekedy pekná výzva. Toto sladké ochladenie však v lete obľubuje každý. Preto aby si sa nemusel v horúčavách trápiť a hľadať, kde si dopraješ kvalitu za fajn cenu, sme to urobili za teba. 

Zostavili sme rebríček piatich najlepších miest v Bratislave, kde si môžeš dopriať svetovú kvalitu a poctivú výrobu skutočne dobrej zmrzliny. 

5. I Nonni 

I Nonni je bratislavský unikát na našej gastroscéne. Majiteľ Giuseppe Sapone prezradil, že jeho zmrzlina je nielen jediná pravá zmrzlina podľa predpísaných talianskych podmienok, ale radí sa medzi približne tridsať zmrzlín v Európe, ktoré sa držia tejto tradície.

Zaujímavé je, že každú jednu prísadu si musia vyrábať vlastnoručne. Čiže pokiaľ si u nich dáš nutellovú zmrzlinu, tak aj tú nutellu si musia sami vyrábať. 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa i Nonni Gelateria ? (@inonni.gelateria)

Kopček zmrzliny si tu dopraješ za 3 eurá. Prevádzka funguje od roku 2017 a teší sa rôznym prajným recenziám. Nájdeš ich na Laurinskej 9 v Bratislave. Otvorené majú každý deň od 11.00 hod. do 20.00 hod, no v piatok, sobotu a nedeľu si tu môžeš posedieť o hodinu dlhšie.

Tvrdia, že robia ako jediní pravú zmrzlinu na Slovensku. Známy podnik otvoril svoju sezónu

4. Moja srdcovka

Začiatky rodinného podniku siahajú až do roku 1925, keď Muharem Hajrula v Želiezovciach preslávil výrobu kvalitnej tureckej zmrzliny a južanských sladkostí. Po presťahovaní do Lučenca v roku 1969 postupne rozšírili svoju činnosť – otvorili aj vo Zvolene a od roku 2020 pôsobia aj v Bratislave.

Sú moderní, ale aj tradiční. „U nás si vyberie každý, od vnučky až po starkú,“ povedal v roku 2020 Eren Hajrula, spolumajiteľ Mojej Srdcovky. Dnes ich nájdeš na štyroch miestach – dvakrát v Lučenci, raz v Bratislave, Banskej Bystrici a vo Zvolene. 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Moja Srdcovka (@mojasrdcovka)

Hoci nejde o typickú zmrzlináreň, ale cukráreň, vyberieš si tu zmrzlinu zo širokej ponuky. Jeden kopček si tu dáš za priemerne 2 – 3 eurá. Zaujímavé je, že toto leto prebieha akcia. Cukráreň rozdáva vernostné karty, na ktoré môžeš zbierať nálepky – za každý kopček, ktorý si u nich kúpiš, dostaneš desiaty zdarma. Aj tu môžeš okrem zmrzliny vyskúšať Affogato – pre milovníkov kávy aj zmrzliny. 

Moja srdcovka v Bratislave sa nachádza na adrese Hviezdoslavovo námestie 170/13. Otvorené majú od pondelka do štvrtka + v nedeľu od 9.00 hod. do 21.00 hod., v piatok a sobotu predĺžili otvárací čas o hodinu. 

Tradičnú receptúru starého otca obohatili o nové trendy. Ovládli stred Slovenska, Moja srdcovka chce teraz ohúriť Bratislavu

3. KOUN

Unikátna prevádzka KOUN ponúka zmrzlinu všemožných chutí. Zaujímavé je, že svoju zmrzlinu počas covidu privážali ľuďom priamo k dverám, čím sa zaslúžili o celoslovenské prvenstvo.

Za svoj biznis plán si vyslúžili ocenenie Best Takeaway Food in Bratislava. Udelil im ho Restaurant Guru. „Sme malý rodinný podnik, pracujeme s najlepšími surovinami na trhu,“ povedala zakladateľka zmrzlinárne Barbara Szalaiová v roku 2020. Odvtedy však prešla dlhá doba a zmrzlináreň sa rozrástla. 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Koun (@koun_gelato)

Vyrábajú ručne pravé Gelato, pretože chcú mať na Slovensku kúsok Talianska. „Vážime si každého zákazníka, ktorý túži zažiť malé Taliansko s veľkým srdcom,“ píše sa na stránke. 

Aktuálne si tu dáš kopček za priemerne 3 eurá a ochutnať môžeš aj iné skvosty, ktoré zahŕňajú Gelato – napríklad Briošku plnenú Gelatom a Affogato. Otvorené majú každý deň v týždni okrem pondelka. V utorok, v stredu, vo štvrtok a v nedeľu ich môžeš navštíviť od 11.00 hod. do 20.00 hod. a cez víkend, vrátane piatku, predĺžili otvárací čas do 21.00 hod. Nachádzajú sa na Paulínyho 1. 

Zmrzlinári z KOUN rozvážali počas korony na vlastných autách. Sú najlepšou donáškou v Bratislave

2. Luculus

Zmrzlináreň Luculus na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave poznali ešte naši starí rodičia, keďže prevádzka pôsobí na Slovensku od roku 1954 a stále drží krok s dobou. 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Luculus (@luculus)

„Vyrábame zmrzlinu s mliekom, bez mlieka, sorbet, vegánske alternatívy alebo so stéviou a ponúkame našim zákazníkom tie najchutnejšie zmrzliny,“ píše sa na stránke. Kopček zmrzliny si tu vychutnáš za cca 2,50 eura. Navštíviť ich môžeš každý deň v týždni od 9.00 hod. 

Zmrzlináreň Luculus potvrdzuje, že so srdcom zmrzlinára sa musí človek narodiť

1. Arthur Gelato

Prvenstvo v tomto rebríčku má zmrzlináreň v Bratislave na Rybárskej bráne 9. Jej zakladatelia Cuneyt Memeti a Jana Memeti hovoria o sladkom biznise, ktorému sa treba venovať, inak to nemá zmysel. Dokonca sme tam ako Startitup mali vlastnú príchuť zmrzliny.

Reč je o Arthur Gelato. Základ remeselnej výroby sa naučili od svojich predkov, no svoje know-how musia neustále modernizovať: „Je moderná doba, nastupujú nové trendy. Niekedy sa vôbec nerobila mango zmrzlina či tá s príchuťou passionfruit,“ hovoria majitelia.

Aj túto značku nájdeš na iných slovenských miestach, napríklad v Košiciach. Kopček zmrzliny si tu dopraješ za 2,50 – 3 eurá a otvorené majú každý deň v týždni od 10.00 hod. 

Pre mnohých najlepšia zmrzlináreň v Bratislave dnes otvorila novú prevádzku

Súhlasíš s našim výberom alebo máš iné tipy na zmrzlinárne v Bratislave? 

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti