Paul McCartney poslal list Bruselu. Žiada, aby nechal vegánske burgre na pokoji

Paul McCartney sa nečakane ozval v téme, ktorá mu je dlhodobo blízka, hoci o tom mnohí nevedia.  Legendárny člen Beatles je totiž celoživotný vegetarián a navrhovaný plán europarlamentu sa mu vôbec nepáči.

Práve preto sa postavil proti pripravovanému európskemu zákazu, ktorý by výrobcov rastlinných potravín nútil prestať používať pomenovania ako burger, párka, klobása či steak. 

Európsky parlament už v októbri schválil návrh, ktorý by výrazne obmedzil používanie tradičných „mäsových“ názvov pri vegánskych a vegetariánskych produktoch.

Ide však len o prvý krok. Na to, aby sa z návrhu stalo platné nariadenie, musí ho ešte potvrdiť Európska komisia aj členské štáty. Ako je už ale typické, kvôli zákazu sa už stihol rozhorieť celý „vege“ trh, časť politického spektra a teraz aj samotný Paul McCartney.

Komisii poslal list

Hudobník sa pridal k skupine ôsmich britských poslancov, ktorí adresovali Európskej komisii list s výzvou, aby zákaz zrušila. Podľa nich by išlo o riešenie neexistujúceho problému a zároveň krok späť pre klimatické ciele.

McCartney v liste uviedol: „Stanoviť, že burgre a párky sú ‚rastlinné’, ‚vegetariánske’ alebo ’vegánske’, by malo stačiť na to, aby rozumní ľudia pochopili, čo jedia. Toto zároveň podporuje postoje, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie a zdravie planéty.“

Návrh presadzuje francúzska europoslankyňa Céline Imart, ktorá tvrdí, že názvy ako steak alebo klobása by mali zostať vyhradené výhradne pre produkty zo živočíšnej výroby. Pre Európsky parlament podľa The Guardian vyhlásila: „Prijímam, že steak, rezne či párky sú produkty z našich živočíšnych fariem. Bodka. Žiadne laboratórne náhrady, žiadne rastlinné produkty.“

Hovoria o tradícii a rešpekte

Imart v rozhovore pre Politico dodala, že tieto názvy nesú „dedičstvo“. Tvrdí, že ich ochrana je prejavom rešpektu voči farmárom. Zákaz má podľa nej zákazníkom pomôcť rozlišovať medzi mäsom a rastlinnými alternatívami, hoci prieskumy EÚ dlhodobo ukazujú, že spotrebitelia rozdielom rozumejú.

Portál The Guardian navyše poukazuje na to, že samotné slovníky pri slovách ako „burger“ či „párka“ uvádzajú aj významy, ktoré vôbec nie sú viazané na mäso. Podľa kritikov to len potvrdzuje, že zákaz je zbytočný a môže spotrebiteľov viac mýliť než usmerňovať.

Zákaz má podporu najmä mäsového priemyslu a poľnohospodárov, ktorí sa obávajú poklesu záujmu o tradičné produkty.

Je párka naozaj párka?

V Nemecku, ktoré má najväčší trh s vegánskymi produktmi v EÚ, dokonca proti zákazu spoločne vystúpili Aldi, Lidl či Burger King. Podľa spoločného listu by obmedzenie „známych názvov“ klientov len zbytočne plietlo a sťažilo im orientáciu v ponuke.

Zákaz podporujú najmä konzervatívne kruhy. Napríklad nemecký kancelár Friedrich Merz vyhlásil: . „Párka je párka. Párka nie je vegánska.“

Zelení poslanci v Európskom parlamente to naopak považujú za plytvanie energiou. Ako pripomína BBC, nemecká poslankyňa Anna Cavazzini odkázala svojim kolegom, že zatiaľ čo „svet horí“, oni riešia pomenovania pre rastlinné „šnicľe“.

Čítaj viac z kategórie: Zahraničie