Vedci odhalili 7 superpotravín, ktoré chceš jesť pravidelne. Podporujú dlhovekosť, mnohé prekvapia

1. februára 2026 o 14:00

Superpotraviny majú mimoriadne účinky na zdravie
Mandle, mangold či žerucha pomôžu zdraviu a dlhovekosti
Ako naplno využiť ich potenciál?

Superpotraviny využi vo svoj prospech Unsplash.com/Maddi Bazzocco/JJ Jordan

Superpotraviny majú mimoriadne účinky na zdravie
Mandle, mangold či žerucha pomôžu zdraviu a dlhovekosti
Ako naplno využiť ich potenciál?

ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU

Superpotraviny sú bežne dostupné potraviny, ktoré však majú veľmi veľký obsah minerálov, vitamínov a živín. Tým sa stávajú prospešné pre ľudské zdravie a vplývajú na dlhovekosť. Výskumníci sa preto pozreli na viac než tisíc surových potravín a hodnotili ich podľa toho, ako dobre spĺňajú bežné denné nutričné potreby.

Výsledkom je zoznam potravín, ktoré ponúkajú veľmi dobrý balík živín – a pritom nejde o nič exotické. Tu je sedem z nich, ktoré sa oplatí zaradiť do nákupného zoznamu podľa BBC.

Toto sú najúčinnejšie superpotraviny

Odborníci medzi superpotraviny radia mandle. Tie sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny a vitamín E. Pravidelná konzumácia sa spája s podporou srdcovo-cievneho zdravia – najmä cez zlepšenie pomeru tzv. zlého a dobrého cholesterolu. Zaujímavé sú aj výsledky štúdií, kde ľudia jedli mandle niekoľko týždňov denne. Ukázalo sa zlepšenie ukazovateľov zápalu a dokonca aj lepšie parametre súvisiace so zdravím čriev.

Spiced almonds are quick and simple to prepare. Ideal for those who love spicy, smoky nuts, using the spices we have in our spice racks.https://t.co/N5Wo14myn7 pic.twitter.com/45nNrnWG9c

— Lost in Food (@lostinf00d) January 31, 2026

V črevách totiž vzniká krátkoreťazcová mastná kyselina butyrát, ktorá živí bunky výstelky hrubého čreva. To podporuje dobré prostredie pre mikróby a zdravšiu črevnú bariéru. Praktický tip je jednoduchý. Zober si hrsť mandlí ako desiatu, čo je veľmi jednoduchý spôsob, ako pridať živiny bez veľkej prípravy, radí portál Fitness007.

Využívaš vo svojom jedálničku superpotraviny?

Zaradzujem ich pravidelne

Určite sa o to snažím

Áno, ale málo

Takmer vôbec

Veľmi obľúbenou superpotravinou je mangold. Ide o listovú zeleninu, ktorá obsahuje okrem bežných vitamínov aj zaujímavé rastlinné látky. A to napríklad betalainy, spájané s neuroprotektívnymi účinkami (teda ochranou nervového systému). Dôležitá je aj prítomnosť dusičnanov, z ktorých si telo tvorí oxid dusnatý – signálnu molekulu podporujúcu cirkuláciu krvi. To môže pomáhať pri udržiavaní priaznivého tlaku a zdravšej výstelky ciev.

Mangold poskytuje aj vlákninu, horčík, vitamín K a luteín, ktorý je známy pre význam pri zdraví očí a mozgu. Tip z praxe: neprevariť ho „na kašu“, aby sa zbytočne nestrácali niektoré látky.

Superpotravina nemá presnú definíciu

Superpotraviny sú populárny pojem používaný na označenie potravín, ktorým sa pripisujú mimoriadne priaznivé účinky na zdravie. V bežnom diskurze ide o potraviny bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu, antioxidanty či ďalšie biologicky aktívne látky a často sa spájajú s prevenciou chorôb alebo „nadštandardnými“ zdravotnými benefitmi. Z vedeckého hľadiska však pojem superpotravina nemá presnú definíciu – ide predovšetkým o marketingové označenie, nie o oficiálnu nutričnú kategóriu.

Odborníci na výživu upozorňujú, že žiadna jednotlivá potravina sama o sebe nezabezpečí dokonalé zdravie. Väčšina tzv. superpotravín má vlastnosti spoločné s bežným ovocím, zeleninou, strukovinami či orechmi. Ich skutočná hodnota spočíva v tom, že môžu motivovať ľudí jesť viac rastlinných a minimálne spracovaných potravín. Základom zdravého stravovania preto nie sú „zázračné“ potraviny, ale pestrosť, rovnováha a celkový stravovací vzorec, píše portál Nautilus.

Warm chia pudding 🤎

Ready in 10 mins, gluten-free & full of fibre.

Chia + milk + maple + cinnamon, topped with Greek yoghurt, PB, walnuts, coconut & caramelised banana 🥣✨#chiapudding #winterbreakfast pic.twitter.com/S2Dt5HUN8R

— Chia Bia (@chiabiaseed) January 27, 2026

Trochu osvedčenej klasiky

Žerucha patrí do „kapustovej“ rodiny (spolu s brokolicou či kelom) a je nabitá vitamínmi skupiny B, vitamínmi C a E, minerálmi (napr. vápnik, horčík, železo) a polyfenolmi. Výhodou je kombinácia látok podporujúcich imunitu a zrak (luteín, beta-karotén).

Pravidelné jedenie žeruchy sa spája aj s nižším zápalom a priaznivejšími hladinami cholesterolu. Zaujímavý je aj obsah látky fenetyl-izotiokyanát, ktorá sa skúma pre potenciál brzdiť rast niektorých nádorových buniek. V kuchyni ju bežne vnímame ako nenápadnú. Do šalátu, na chlieb, do polievky alebo ako zelená bodka na teplé jedlá. To sú ideálne možnosti využitia tejto superpotraviny.

Red, fresh, and full of crunch!
Beetroot salad 👌 pic.twitter.com/cl8PXVFpml

— Sadia Ahmed (@SadiaTheSadia) January 29, 2026

Cviklu často vnímame ako koreň – a listy končia v koši, uvádza HealthyMonday. Lenže práve listy majú veľa vápnika, železa, vitamínu K a vitamínov skupiny B. Okrem toho obsahujú fenolické zlúčeniny spojené s antioxidačnou aktivitou. V štúdiách sa objavili náznaky, že konzumácia listov môže prispieť k zníženiu LDL („zlého“) cholesterolu.

Vedci však upozorňujú, že treba viac výskumu, aby sa úplne potvrdila využiteľnosť všetkých látok v reálnom trávení človeka. Aj tak je to dobrý nápad: je to lacné, ekologické (nevyhadzuješ jedlo) a nutrične bohaté. Použitie: podobne ako špenát – na panvicu, do omelety či do polievky.

Chia semienka

Chia sú malé, ale bohaté na živiny. Obsahujú vlákninu, bielkoviny, omega-3 (ALA), fenolické kyseliny a vitamíny skupiny B. Často sa spájajú so zdravím srdca, tlaku či metabolizmu. Dôležitý detail je však forma. Keď sa chia jedia celé, časť živín môže prejsť tráviacim traktom „uzamknutá“ v semienku. Preto sa odporúča semienka rozdrviť alebo pomlieť (podobne ako ľan), aby boli tuky dostupnejšie. Prakticky môžeme túto superpotravinu zaradiť ako pomleté chia semienka do jogurtu, ovsenej kaše alebo smoothie.

Chia Seed Detox Water Recipes🥤🍋 pic.twitter.com/r14WqmZv3G

— Healthy Food (@food_health_joy) February 1, 2026

Superpotraviny ako tekvica a púpava

Tekvicové semienka obsahujú mononenasýtené aj polynenasýtené tuky a mastné kyseliny spájané so zdravím srdca. Zaujímavé sú aj výskumy, ktoré naznačujú neuroprotektívne účinky – teda ochranu nervového systému pred rôznymi typmi poškodenia. V jednej štúdii mali zvieratá po doplnku tekvicových semien lepšie ukazovatele súvisiace s úzkosťou, pamäťou a učením; dokonca sa naznačilo, že praženie môže zvýšiť dostupnosť niektorých látok. Do praxe dostaneme tekvicu jednoducho. Daj si hrsť semien do šalátu, na polievku alebo len tak ako chrumkavý snack.

Blueberries are a very good food, so easy to incorporate into your daily diet, just like other berries

Our blueberries have an amazing flavour! And because it’s super tasty and the most of the vitamins are in the skin, you can get more vitamins per berry with our varieties! pic.twitter.com/syub2h0dP8

— EMCO CAL (@Emco_cal) January 30, 2026

Púpavu veľa ľudí vníma ako burinu. No jej listy sú plné fenolových kyselín, flavonoidov, vitamínov (A, C, E, K a B) a minerálov (vápnik, horčík, železo). Štúdie naznačujú protizápalové a potenciálne aj protinádorové účinky, hoci pri niektorých tvrdeniach stále chýba dostatok dôkazov priamo na ľuďoch. Výhodou je dostupnosť a variabilita: listy do šalátu, do polievky, ako pesto alebo aj sušené do čaju, píše Yahoo Health.

Spoločná pointa týchto siedmich potravín je jednoduchá. Nejde o zázračné ingrediencie, ale o praktické potraviny s vysokou hustotou živín. Keď ich budeš pridávať pravidelne (nie nutne všetky naraz), vytváraš si jedálniček, ktorý dlhodobo podporuje srdce, črevá, mozog aj imunitu. Superpotraviny sú dobrou cestou na predĺženie života.

Čítaj viac z kategórie: Lifehacking