Onkológovia prezradili, po čom siahnu, keď dostanú chuť na sladké. Tieto 2 dobré alternatívy chránia telo

Sladké jedlá majú často povesť niečoho, čo by mal človek zo svojho jedálnička úplne vyradiť. Obavy ešte zosilňujú tvrdenia, podľa ktorých cukor priamo spôsobuje rakovinu alebo podporuje rast nádorov. Oslovení onkológovia však upozorňujú, že skutočný vzťah medzi cukrom a onkologickými ochoreniami je podstatne zložitejší.

Podľa portálu Parade samotná konzumácia sladkého jedla nevytvára v tele rakovinové bunky. Riziko súvisí najmä s dlhodobými stravovacími návykmi, nadmerným príjmom kalórií, priberaním a obezitou.

Cukor nádor priamo nekŕmi

Onkológ Nathan Handley vysvetlil, že rakovinové bunky síce často spracúvajú glukózu rýchlejšie než zdravé bunky, neznamená to však, že zjedený cukor priamo podporí rast nádoru.

„Konzumácia cukru priamo nekŕmi nádory spôsobom, ktorý sa často naznačuje,“ uviedol pre Parade.

Spojenie je predovšetkým nepriame. Potraviny a nápoje s vysokým obsahom pridaného cukru zvyšujú kalorický príjem a môžu podporovať vznik obezity. Tá je podľa Handleyho známou príčinou najmenej 13 druhov rakoviny.

Hematológ a onkológ Dillon Cason dodal, že obezita udržiava organizmus v stave chronického zápalu. Takéto prostredie môže vytvárať priaznivejšie podmienky pre rast rakovinových buniek.

Do procesu môžu vstupovať aj zmeny hladiny inzulínu a ďalších hormónov. Ani tie však neznamenajú, že príležitostný dezert automaticky spôsobí ochorenie.

Najväčší problém nie je koláč

Všetci traja onkológovia označili za najproblematickejší zdroj cukru sladené nápoje. Patria medzi ne limonády, energetické nápoje, ochutené kávy, sladené ľadové čaje a niektoré ovocné nápoje.

Tieto výrobky obsahujú veľké množstvo pridaného cukru, no chýba im vláknina a často nedokážu navodiť pocit sýtosti. Človek tak prijme veľa kalórií bez toho, aby mal pocit, že skonzumoval väčšie množstvo jedla.

„Jedna plechovka limonády obsahuje približne desať čajových lyžičiek cukru, nemá vlákninu a nezasýti,“ vysvetlil Handley.

Podľa neho môže jediný takýto nápoj prekročiť odporúčané denné množstvo rafinovaného cukru. Za najpraktickejšiu zmenu preto považuje obmedzenie sladených nápojov.

Onkológovia siahajú po ovocí

Keď dostanú chuť na niečo sladké, všetci oslovení odborníci si najčastejšie vyberajú ovocie. Prirodzene obsahuje cukor, zároveň však dodáva vlákninu, antioxidanty a ďalšie prospešné látky.

Metaanalýza z roku 2023, ktorá zahŕňala viac než milión ľudí, spojila pravidelnú konzumáciu citrusov, jabĺk, melónu či kivi s približne o deväť percent nižším rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka. Ďalšia analýza z roku 2025 zaznamenala súvislosť medzi konzumáciou citrusov a nižším rizikom rakoviny pľúc.

Vláknina spomaľuje vplyv cukru na hladinu glukózy a inzulínu. Pri trávení zároveň vznikajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré podporujú zdravie črevnej výstelky.

Onkologička Tingting Tan si v lete vyberá zrelú broskyňu s pistáciami. Ovocie uspokojí chuť na sladké, zatiaľ čo pistácie pridajú bielkoviny a zdravé tuky.

Dezert netreba úplne zakázať

Okrem ovocia odborníci občas siahajú aj po tmavej čokoláde s obsahom kakaa najmenej 70 percent. Obsahuje flavanoly s antioxidačnými účinkami, hoci na potvrdenie jej vplyvu na prevenciu rakoviny sú potrebné ďalšie štúdie.

Onkológovia zdôrazňujú, že zdravý jedálniček nemusí znamenať úplné odmietanie dezertov. Dôležitejší je celkový spôsob stravovania a dlhodobá rovnováha.

„Nemyslím si, že sa človek musí navždy vzdať dezertov, aby bol zdravý,“ povedala Tan.

Handley odporúča presunúť zdroje sladkej chuti od priemyselne spracovaných výrobkov k prirodzene sladkým potravinám. Príležitostná sušienka alebo koláč podľa odborníkov nepredstavujú rovnaký problém ako pravidelná konzumácia veľkého množstva sladených nápojov a vysoko spracovaných jedál.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti