Otestovala som najnovšiu ázijskú reštauráciu v Bratislave: Ochutnáš tu aj wagyu za 110 eur

  • Na gastronomickej mape Bratislavy pribudol nový projekt vo forme moderného bistra od tímu Bao Brothers
  • Reštaurácia Moozi ponúka moderné ázijské chute prepojené s vizuálnym umením
Moozi
ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU

V rušnom srdci Bratislavy na Dunajskej ulici sme navštívili moderné bistro MOOZI pod vedením šéfkuchára Michala Konráda, ktorý je známy aj projektom Bao Brothers.

Dostaň Startitup do svojich Google odporúčaní

Pridať ako preferovaný zdroj Startitup, odkaz sa otvorí v novom okne

Predtým deväť rokov pôsobil ako šéfkuchár v prestížnej bratislavskej reštaurácii Fou Zoo. MOOZI sa už za pár dní od svojho otvorenia stalo obľúbeným miestom pre milovníkov výrazného a chutného jedla.

Náš prvý príchod sa neniesol v šťastnom duchu, keďže sme prišli krátko pred obedom a privítal nás pohľad na plnú prevádzku bez jediného voľného miesta. Vedeli sme, že bez rezervácie vopred to bude náročné, no napriek tomu sme to riskli.

V článku sa po odomknutí dozvieš

  • Ako prebiehala naša prvá návšteva v rušnom MOOZI?
  • Aké jedlá nás tu prekvapili?
  • S akými komplikáciami sme sa stretli?
  • Aké netradičné kombinácie chutí v MOOZI ochutnáš?
  • Čo sa skrýva v ich minimalistickom jedálnom lístku?
  • Aké sú ceny?
  • Ako chutí dezert, ktorý sa pri servírovaní mení na vizuálny zážitok?

Po odomknutí tiež získaš

  • Články bez reklám
  • Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
  • Exkluzívne benefity

Čítaj viac z kategórie: Food biznis

Viac k téme: , , , , ,

Najnovšie videá

PREMIUM

Aktuálne čítajú


Food biznis

Teraz najčítanejšie

PREMIUM

Aktuálne čítajú

Trendové videá