Bežné potraviny môžu tlmiť bolesť pri reume. Dietológ radí, ktoré jedlá radšej z taniera vyhodiť

To, čo si dávaš každý deň na tanier, nemusí ovplyvňovať len tvoju váhu alebo energiu. Vedci sa čoraz viac pozerajú aj na to, ako môže strava súvisieť so zápalom v tele. Nová štúdia publikovaná na portáli MDPI prináša zaujímavé zistenia pre ľudí s reumatoidnou artritídou.

Ak ťa trápia bolestivé, opuchnuté alebo stuhnuté kĺby, tak pravdepodobne dobre vieš, aké nepríjemné dokáže byť obdobie, keď sa ochorenie zhorší.

Reumatoidná artritída totiž podľa portálu Lekár Odporúča nie je len bežná bolesť kĺbov. Ide o autoimunitné ochorenie, pri ktorom imunitný systém napáda vlastné tkanivá a vyvoláva zápal. A práve zápal je dôvod, prečo sa pozornosť odborníkov obracia aj na stravovanie.

Tvoj jedálniček môže hrať určitú úlohu

Nečakaj však jednoduchý zoznam potravín, ktoré musíš okamžite vyhodiť z chladničky. Výskum skôr poukazuje na to, že dôležitý môže byť celkové zloženie jedálnička.

Do popredia sa dostávajú potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty, vlákninu a ďalšie prospešné látky. Práve tie sa prirodzene nachádzajú v množstve bežných potravín, ktoré možno zaradiť do jedálnička.

Medzi zaujímavé zdroje patrí podľa Cotter Crunch napríklad losos, sardinky alebo makrela. Ak ryby veľmi nemusíš, tak omega-3 mastné kyseliny nájdeš aj vo vlašských orechoch alebo chia semiačkach.

Farba na tanieri nie je len na okrasu

Významnú úlohu môžu mať aj antioxidanty. Tie sa nachádzajú najmä v ovocí a zelenine, pričom pestrá strava ti umožní prijímať rôzne druhy ochranných látok.

Nemusíš preto hľadať exotické superpotraviny. Brokolica, paprika, špenát, paradajky, bobuľové ovocie alebo citrusy sú dostupné a zároveň môžu byť dobrou súčasťou tvojho jedálnička.

Pointa tak nie je v jednej zázračnej potravine. Dôležitejšie je, čo sa na tvojom tanieri pravidelne nachádza.

Problémom môže byť aj to, čoho je priveľa

Pozornosť si zaslúži aj opačná strana jedálnička. Výskum poukazuje na súvislosť medzi vyšším príjmom pridaného cukru a výrazne spracovanými sacharidmi a zápalovými procesmi v organizme.

To však neznamená, že si musíš zakázať každý koláč, sladkosť alebo rožok.

Oveľa väčší význam má dlhodobé stravovanie. Ak tvoj jedálniček pravidelne pozostáva najmä z vysoko spracovaných potravín, sladených nápojov a potravín s vysokým obsahom pridaného cukru, tak môže byť rozumné sa zamyslieť nad tým, čím ich nahradiť.

Jeden deň nič nerozhodne

Pri reumatoidnej artritíde je navyše dôležité si uvedomiť, že telo nereaguje vždy podľa jednoduchého vzorca.

Ak sa ti v jeden deň zhorší opuch alebo stuhnutosť kĺbov, tak za tým nemusí byť večera z predošlého dňa. Na priebeh ochorenia môžu vplývať aj stres, nedostatok spánku, infekcia alebo ďalšie okolnosti.

Preto môže byť užitočné si zapisovať, čo ješ a ako sa následne cítiš. Okrem jedla si môžeš poznačiť aj spánok, stres alebo fyzickú aktivitu. Po určitom čase sa tak môžu ukázať opakujúce sa vzorce.

Nehľadaj jedného vinníka

Najväčšou chybou by bolo sa pozerať na výsledky výskumu štýlom „toto nesmiem jesť a toto ma vylieči“. Tak jednoduché to nie je.

Výskum ukazuje súvislosti medzi stravou a aktivitou ochorenia. To ale neznamená, že konkrétna potravina automaticky spôsobí vzplanutie alebo že jej vyradenie ochorenie zastaví. Na potvrdenie presných príčinných vzťahov je potrebný ďalší výskum.

Oveľa rozumnejšie preto môže byť upraviť celý jedálniček ako sa sústrediť na jednu ingredienciu.

Čo môžeš zmeniť už dnes

Ak chceš svoj jedálniček postupne posunúť lepším smerom, tak nemusíš robiť radikálnu revolúciu.

Skús častejšie zaradiť ryby, orechy, semienka, zeleninu, ovocie a celozrnné potraviny. Naopak, môžeš skúsiť obmedziť nadbytok sladených nápojov, sladkostí a ultra spracovaných potravín.

Takáto zmena pritom nemusí byť len otázkou reumatoidnej artritídy. Vyváženejší jedálniček môže podporiť celkové zdravie a pomôcť ti vytvoriť dlhodobo udržateľné stravovacie návyky.

Najdôležitejšie však stále ostáva nečakať zázrak od jednej potraviny. Pri reumatoidnej artritíde zostáva základom odborná diagnostika a liečba. Strava môže byť jednou zo súčastí problému, ale určite nie tým jediným.