Dožívajú sa 100 rokov a stále pracujú v záhrade. 7 návykov ľudí z „modrých zón“, ktoré menia pohľad na starnutie

Predstav si miesto, kde vek nepredstavuje prekážku, ale prirodzenú súčasť života. Ľudia tam aj po deväťdesiatke obrábajú záhrady, stretávajú sa s priateľmi, varia z lokálnych surovín a žijú bez neustáleho zhonu. Práve na takéto komunity sa zameriava dokumentárna séria Live to 100: Secrets of the Blue Zones na Netflixe.

Tretia epizóda diváka zavedie na grécky ostrov Ikaria a kostarický polostrov Nicoya, kde hľadá odpoveď na otázku, prečo sa tu ľudia pravidelne dožívajú výnimočne vysokého veku.

Na Ikarii čas plynie inak

Moderátor a výskumník Dan Buettner sa v tretej epizóde vracia k jednej z najznámejších modrých zón – gréckemu ostrovu Ikaria. Miestni obyvatelia si získali pozornosť vedcov tým, že sa tu ľudia nielen dožívajú vysokého veku, ale zároveň zostávajú aktívni a samostatní aj vo veľmi pokročilom veku.

Dokument ukazuje, že za tým nestojí jediný „zázračný recept“. Obyvatelia Ikarie vedú život, ktorý prirodzene spája každodenný pohyb, silné medziľudské vzťahy, dostatok oddychu a jednoduchú stravu založenú najmä na rastlinných potravinách. Ich dni neurčuje neustály stres ani tlak na výkon, ale prirodzený rytmus života.

Žijú vyše 100 rokov bez fitnescentier a diét. Okinawa odhaľuje tajomstvo dlhovekosti v 2 japonských pravidlách

Významnú úlohu zohráva aj prostredie. Kopcovitý terén núti miestnych viac chodiť pešo, mnohí si stále pestujú vlastné ovocie, zeleninu či bylinky a veľká časť fyzickej aktivity vzniká úplne prirodzene pri bežných činnostiach. Nejde o plánovaný tréning vo fitku, ale o pohyb, ktorý patrí ku každému dňu.

zdroj: Ilustračná fotka/AI

Jedlo ako súčasť kultúry, nie povinnosť

Jedným z hlavných motívov epizódy zostáva stravovanie. Seriál pripomína, že obyvatelia Ikarie sa držia tradičnej stredomorskej kuchyne. Na tanieroch dominujú strukoviny, zelenina, olivový olej, celozrnné obilniny a bylinky. Mäso jedia len príležitostne a pri jedle sa nikam neponáhľajú.

Dan Buettner zároveň upozorňuje, že nejde o prísnu diétu. Miestni si jedlo vychutnávajú v spoločnosti rodiny či priateľov a stolovanie vnímajú ako spoločenskú udalosť. Práve pravidelné spoločné stretnutia podľa odborníkov podporujú psychickú pohodu aj celkové zdravie.

Nechýba ani zmienka o bylinkových čajoch, ktoré patria k bežnej súčasti života na ostrove. Obyvatelia často využívajú lokálne bylinky, pričom niektoré výskumy naznačujú, že obsahujú vysoké množstvo antioxidantov. Seriál však zdôrazňuje, že dôležitejší než jednotlivé potraviny zostáva celkový životný štýl.

Kostarická Nicoya stavia na rodine aj zmysle života

Druhá polovica tretej epizódy sa presúva na kostarický polostrov Nicoya. Aj tu žije nadpriemerne veľa storočných ľudí, no dôvody ich dlhovekosti sa v niektorých detailoch líšia od gréckej Ikarie.

Obyvatelia Nicoye si zachovali silné rodinné väzby. Starší ľudia zostávajú prirodzenou súčasťou rodiny a komunity, necítia sa osamelí a aj vo vysokom veku majú jasný dôvod vstávať každé ráno z postele. Práve pocit zmyslu života patrí podľa Dana Buettnera medzi spoločné znaky všetkých modrých zón.

Rovnako ako na Ikarii, ani tu nejde o extrémne športové výkony či drahé výživové doplnky. Miestni sa prirodzene hýbu počas práce, veľkú časť jedálnička tvoria fazuľa, kukurica, tekvica a ďalšie lokálne plodiny. Seriál upozorňuje, že jednoduché každodenné návyky dokážu priniesť väčší úžitok než krátkodobé diéty alebo módne trendy.

Muži z tohto regiónu sa dožívajú 100 rokov častejšie než kdekoľvek inde. Výskumník odhalil ich tajomstvo v 4 návykoch

Dlhovekosť nevzniká z jedného návyku

Najväčšou myšlienkou tretej epizódy je fakt, že dlhý život nevychádza z jedného konkrétneho pravidla. Dan Buettner opakovane ukazuje, že jednotlivé faktory sa navzájom dopĺňajú. Vyvážená strava sama osebe nestačí, ak človek žije v neustálom strese alebo trávi väčšinu času osamote. Rovnako nestačí pravidelné cvičenie, ak chýba kvalitný spánok či silné sociálne väzby.

Výskum, na ktorom koncept modrých zón vznikol, zároveň naznačuje, že genetika predstavuje len časť skladačky. Oveľa väčší význam majú každodenné návyky a prostredie, v ktorom človek žije. Práve preto sa Dan Buettner nesnaží divákom ponúknuť univerzálny návod na dožitie sa sto rokov, ale skôr ukazuje princípy, ktoré môže zaradiť do života prakticky každý.

Hoci koncept modrých zón v posledných rokoch vyvolal aj odbornú diskusiu a niektorí výskumníci spochybnili presnosť časti demografických údajov, základné odporúčania seriálu zostávajú v súlade s tým, čo dlhodobo odporúčajú odborníci na zdravý životný štýl.

Rastlinná strava, prirodzený pohyb, pevné medziľudské vzťahy, kvalitný odpočinok a zmysluplný život patria medzi faktory, ktoré sa pravidelne objavujú aj vo vedeckých štúdiách o zdravom starnutí.

Tretia epizóda preto neponúka zázračné riešenia ani revolučné objavy. Namiesto toho pripomína, že cesta k dlhšiemu a zdravšiemu životu často vedie cez jednoduché každodenné rozhodnutia, ktoré sa časom stanú prirodzenou súčasťou života.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing