ECK slovenského miliardára sa zaradila medzi 1 000 najlepších reštaurácií na svete. V prestížnom La Liste je 5 podnikov zo Slovenska

  • ECK Restaurant sa prvýkrát stala súčasťou prestížneho rebríčka La Liste
  • Ten predstavuje 1 000 absolútne najlepších reštaurácií sveta
ECK
ECK
  • ECK Restaurant sa prvýkrát stala súčasťou prestížneho rebríčka La Liste
  • Ten predstavuje 1 000 absolútne najlepších reštaurácií sveta
ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU
Nakupovať zásteru strýca Filipa

Tento úspech je míľnikom nielen pre samotnú reštauráciu, ale aj pre celé Slovensko, ktoré sa týmto zaradilo do mapy globálnej gastronómie.

Prečo je tento úspech taký dôležitý a čo stojí za týmto úspechom? Poďme si to podrobne rozobrať.

La Liste: Svetový bedeker gastronómie

La Liste je viac než len rebríček – je to komplexný prehľad o tom najlepšom, čo svetová gastronómia ponúka. Táto francúzska iniciatíva vznikla v roku 2015 s cieľom vytvoriť spravodlivý a transparentný systém hodnotenia, ktorý by reflektoval široké spektrum názorov a preferencií.

V článku sa po odomknutí dozvieš

  • Ako sa La Liste líši od Michelinského sprievodcu?
  • Aké faktory rozhodujú o umiestnení reštaurácií v La Liste?
  • Prečo je rebríček La Liste považovaný za revolučný v gastronómii?
  • Čo presne znamená filozofia „zero waste“ v kuchyni ECK Restaurant?
  • Akú rolu zohráva udržateľnosť pri hodnotení reštaurácií v La Liste?
  • Prečo je ECK Restaurant považovaná za jedinečný gastronomický zážitok?
  • Aké inovácie priniesla slovenská reštaurácia na svetovú scénu?
  • Čo robí z menu v ECK umelecké dielo?

Po odomknutí tiež získaš

  • Články bez reklám
  • Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
  • Exkluzívne benefity

Čítaj viac z kategórie: Food biznis

Zdroje: La Liste , Forbes

Viac k téme: , , , ,

Food biznis

Najnovšie videá

PREMIUM

Aktuálne čítajú


Food biznis

Teraz najčítanejšie

PREMIUM

Aktuálne čítajú

Trendové videá