30 % úbytok hmotnosti za jediný týždeň. Nedostatok bežnej aminokyseliny vyvoláva drastické chudnutie, ukazuje štúdia

Chudnutie sa často spája s obmedzovaním kalórií a zvýšenou fyzickou aktivitou. Najnovší výskum publikovaný v Nature však odhaľuje prelomový mechanizmus, ktorý by mohol zásadne zmeniť prístup k redukcii hmotnosti.

Vedci identifikovali metabolický „vypínač“, ktorého aktivácia viedla k dramatickému úbytku hmotnosti – až o 30 % za jediný týždeň.

Prekvapivý prelom vo výskume chudnutia

Vedci z NYU Grossman School of Medicine rozvírili vody metabolického výskumu. Geneticky upravili myši tak, aby prestali produkovať cysteín a zároveň ich kŕmili stravou bez obsahu tejto aminokyseliny. Výsledok? Myši stratili až 30 % telesnej hmotnosti za 7 dní.

Základný stavebný kameň tohto procesu predstavuje koenzým A (CoA) – molekula, ktorá koordinuje viac než stovku metabolických reakcií a spolupracuje s približne 4 % všetkých enzýmov v tele. Keď klesla hladina cysteínu, organizmus zároveň prestal produkovať dostatok CoA. A keď nie je CoA, bunka zlyhá v premene živín na energiu, čo spustí lavínu metabolických zmien a drastické spaľovanie tukov.

Ide o prvý detailný pohľad na funkciu CoA v dospelom organizme. Doterajšie pokusy vždy stroskotali. Myši bez CoA totiž uhynuli ešte pred dosiahnutím dospelosti. Nová stratégia však umožnila výskumníkom presne zmapovať, čo sa deje, keď sa metabolizmus cielene naruší.

„Naše zistenia odhaľujú, že nízke hladiny cysteínu vyvolali rýchly úbytok tuku aktiváciou siete vzájomne prepojených biologických ciest,“ cituje Scitech Daily spoluautora štúdie Evgenya Nudlera, profesora biochémie na NYU a výskumníka z Howard Hughes Medical Institute.

Táto práca otvára úplne novú kapitolu v chápaní chudnutia – nie ako výsledku kalorického deficitu, ale ako dôsledku presne cielených zásahov do metabolických dráh.

Rakovina pankreasu

Cysteín patrí medzi neesenciálne aminokyseliny, čo znamená, že telo si ho dokáže syntetizovať samo. Hoci ho netreba prijímať výlučne stravou, nachádza sa v rôznych potravinách ako brokolica, cesnak, vajcia či pšeničné klíčky.

Táto nenápadná molekula sa v posledných rokoch dostáva do centra záujmu v súvislosti s dvoma oblasťami: spomínaným chudnutím a liečbou rakoviny pankreasu.

Vedci identifikovali významnú úlohu cysteínu pri prežití nádorových buniek, uvádza Therascience. Agresívne nádory totiž produkujú veľké množstvo reaktívnych foriem kyslíka, ktoré by mali v ideálnom prípade poškodzovať ich vlastné bunky. Namiesto toho však nádorové bunky prosperujú a to práve vďaka cysteínu, z ktorého syntetizujú molekuly schopné detoxikovať oxidanty.

„Keďže sa zdá, že nádory pankreasu sú pre svoje prežitie závislé od prísunu cysteínu, predpokladali sme, že by bolo možné spomaliť rast nádoru selektívnym zacielením na túto aminokyselinu,“ vysvetľuje Dr. David Olive, jeden z hlavných autorov výskumu.

Hypotéza sa potvrdila. Výskumný tím eliminoval gén zodpovedný za transport cysteínu do buniek u myší s rakovinou pankreasu. Keď sa prísun cysteínu prerušil, nádory stratili schopnosť rásť a medián prežitia pokusných zvierat sa zdvojnásobil.

Vedci zároveň testovali cysteinázu – experimentálny enzým, ktorý cielene odbúrava cysteín z krvi. Táto látka viedla k podobnému efektu – rakovina sa stiahla a bunky pod vplyvom nedostatku cysteínu podľahli oxidačnému stresu.

Rovnakú závislosť od cysteínu preukázali aj ľudské rakovinové bunky pankreasu, ktoré po pridaní cysteinázy začali masívne odumierať. Ukazuje sa, že metabolická „slabina“ rakoviny môže slúžiť ako zbraň a súčasne vytvára nečakané premostenie k výskumu chudnutia.

Čítaj viac z kategórie: Lifehacking