Elixír mladosti: 3 prísady, ktoré celebritný lekár mieša do čaju pre energiu, chudnutie a dlhovekosť

Hollywood pozná desiatky elixírov mladosti, no len máloktorý má tak oddaného zástancu, ako zelený čaj. Dr. Nicholas Perricone, legendárny dermatológ, ktorému dôverujú hviezdy ako Jennifer Lopez, Christie Brinkley či Kate Hudson si bez zeleného čaju nevie predstaviť ráno.

Nejde však o obyčajný čaj. Perricone doň pridáva tri koncentrované zložky, ktoré podľa jeho slov zvyšujú energiu, urýchľujú spaľovanie tukov a podporujú dlhovekosť.

„Za tie roky som v mene zdravia vyskúšal takmer všetko, no na túto jednoduchú rutinu sa teším každé ráno,“ povedal Perricone v rozhovore pre The Post. „Je hrejivá, výživná a regeneračná.“

Ranný rituál Dr. Perriconeho

Dr. Nicholas Perricone, 77-ročný dermatológ a výživový poradca známy z Hollywoodu, opisuje svoj ranný rituál, ktorým si podľa vlastných slov udržuje vitalitu aj v pokročilom veku.

Základ tvorí kvalitný zelený čaj, ktorý Perricone „vytuní“ tromi prísadami. Najprv prileje trochu C8 MCT oleja, teda triglyceridov so stredne dlhým reťazcom, ktoré telo rýchlo premieňa na využiteľnú energiu. Perricone ich opisuje ako palivo pre mozog, pričom odkazuje aj na štúdie, ktoré ukazujú, že MCT môže podporovať spaľovanie tukov a zlepšiť zdravie črevného mikrobiómu.

Druhou prísadou je čajová lyžička extra panenského olivového oleja. Perricone tvrdí, že polyfenoly v kvalitnom olivovom oleji „zapínajú“ sirtuíny – gény spájané s opravou buniek a dlhovekosťou. Zároveň prospievajú srdcu, tráveniu aj mozgu.

Na záver prisype zhruba štvrtinu čajovej lyžičky škorice. Zvolená dávka má pomôcť stabilizovať glykémiu po raňajkách, utlmiť zápalové procesy a prispieť k lepšej pamäti i odolnejšej imunite. Všetky tri prísady pracujú synergicky so zeleným čajom.

Zelený čaj má antioxidačné účinky, MCT poskytuje rýchlu energiu, olivový olej podporuje bunkovú regeneráciu a škorica „vyhladí“ glukózové výkyvy. „Verím, že jednoduché, konzistentné návyky sa spočítajú do veľkých výsledkov,“ hovorí Perricone k svojej rutine.

Prečo je zelený čaj elixírom zdravia

Zelený čaj, ktorý tvorí základ Perriconeho rutiny, patrí medzi najbohatšie zdroje bioaktívnych látok v rastlinnej ríši. L-theanín v zelenom čaji prináša stabilnú energiu bez typickej kávovej podráždenosti, zatiaľ čo polyfenoly chránia bunky pred oxidačným stresom a znižujú riziko civilizačných ochorení.

Ako sme písali v našom článku, zelený čaj sa vyznačuje aj vysokým množstvom flavonoidov, najmä katechínov, ktoré sa starajú o ochranu buniek aj o rovnováhu metabolizmu.

Najvýznamnejší z nich, epigalokatechín galát (EGCG), tvorí až 80 % všetkých katechínov. Odborníci mu pripisujú kľúčovú úlohu v mechanizmoch, ktoré stoja za mimoriadnymi účinkami zeleného čaju. EGCG zrýchľuje spaľovanie tukov, zvyšuje termogenézu a optimalizuje premenu energie na teplo. 

Moderný výskum ukazuje, že zelený čaj dokáže zlepšiť využívanie glukózy vo svaloch. Aktivuje pritom gény a enzýmy zodpovedné za spracovanie energie, čím podporuje zdravý metabolizmus bez drastických zásahov.

Keď sa však vedci pokúsili testovať jednotlivé zložky izolovane, napríklad len EGCG alebo samotný kofeín, účinok sa výrazne oslabil. Ukázalo sa, že sila zeleného čaju nespočíva v jednej molekule, ale v spolupráci všetkých zložiek, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Táto synergia je dôvodom, prečo pôsobí tak vyvážene. Nepreťažuje telo, ale stimuluje ho v súlade s jeho prirodzenými rytmami.

Jedna prehľadová štúdia potvrdila, že pravidelný príjem približne 500 miligramov extraktu zo zeleného čaju počas dvanástich týždňov môže znížiť telesnú hmotnosť aj index BMI, najmä v spojení s pohybom a vyváženou stravou. Vedci tak znova ukázali, že tento nápoj prispieva k rovnováhe, regenerácii a vitalite.

Čítaj viac z kategórie: Lifehacking