Len 1 z 10 Slovákov vie, čo v skutočnosti konzumuje. Dokáž, že ty patríš medzi elitu národa (KVÍZ)

Výživa je jednou z najdiskutovanejších tém súčasnosti. V posledných rokoch sa čoraz viac dostávajú do popredia pojmy ako biohacking, superpotraviny, zdravie črevného mikrobiómu, stabilná hladina cukru v krvi alebo optimalizácia energie počas dňa. Odborníci na výživu, lekári aj vedci sa zhodujú, že správne stravovacie návyky môžu významne ovplyvniť nielen fyzické zdravie, ale aj koncentráciu, výkonnosť, kvalitu spánku a celkovú vitalitu.

Biohacking v oblasti výživy predstavuje snahu využívať vedecky podložené poznatky na zlepšenie fungovania organizmu. Zahŕňa to napríklad výber kvalitných potravín, dostatočný príjem bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, podporu črevného mikrobiómu, ale aj rôzne stravovacie stratégie, ako je prerušovaný pôst. 

Poznanie základných princípov modernej výživy môže pomôcť lepšie sa orientovať v množstve informácií, ktoré nás denne obklopujú. Zároveň nám umožňuje robiť informovanejšie rozhodnutia o tom, čo si dáme na tanier a ako podporíme svoje zdravie.

Nasledujúci kvíz preverí tvoje vedomosti zo sveta potravín, probiotík, antioxidantov a ďalších zaujímavostí zo súčasnej výživy. Čakajú ťa otázky od jednoduchších až po náročnejšie, pri ktorých si overíš, ako dobre poznáš odporúčania odborníkov aj najnovšie trendy v oblasti zdravého životného štýlu.

Ktorá potravina obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín?

Pexels.com/Julia Zolotova

Chia semienka

Quinoa

Goji bobule

Spirulina

Správne! Nesprávne!

Quinoa patrí medzi málo rastlinných potravín, ktoré obsahujú všetkých 9 esenciálnych aminokyselín v dostatočnom množstve. Preto sa označuje ako kompletný rastlinný proteín.

Ktorá potravina je prirodzeným zdrojom omega-3 mastných kyselín?

unsplash/leander-neumann

Ľanové semienka

Hrozno

Ryža

Banán

Správne! Nesprávne!

Ľanové semienka obsahujú kyselinu alfa-linolénovú (ALA), rastlinnú formu omega-3 mastných kyselín, ktoré podporujú zdravie srdca a mozgu.

Ktorý hormón sa označuje ako „hormón sýtosti“?

Freepik

Adrenalín

Kortizol

Leptín

Dopamín

Správne! Nesprávne!

Leptín je hormón produkovaný tukovým tkanivom, ktorý informuje mozog o dostatočných energetických zásobách a pomáha regulovať apetít.

Ktorá z týchto potravín obsahuje najviac probiotík?

Startitup/Matej Hlbočan

Biela ryža

Kimchi

Kuracie mäso

Ovsené vločky

Správne! Nesprávne!

Kimchi je fermentovaná zelenina obsahujúca živé kultúry baktérií, ktoré môžu podporovať zdravú črevnú mikroflóru.

Ktoré bobule sú známe vysokým obsahom antioxidantov?

freepik

Čučoriedky

Hrozno

Maliny

Jahody

Správne! Nesprávne!

Čučoriedky sú bohaté na antokyány, antioxidanty, ktoré im dávajú modrofialovú farbu a pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.

Ktorá potravina je bohatým zdrojom horčíka?

freepik

Tekvicové semienka

Banán

Kečup

Citrón

Správne! Nesprávne!

Tekvicové semienka patria medzi najbohatšie prírodné zdroje horčíka, ktorý je dôležitý pre svaly, nervový systém a tvorbu energie.

Čo je prebiotikum?

Canva/tvirbickis

Živá baktéria

Druh vitamínu

Potrava pre prospešné baktérie v čreve

Typ proteínu

Správne! Nesprávne!

Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy, najmä vláknina, ktoré slúžia ako potrava pre prospešné črevné baktérie.

Ktorá superpotravina obsahuje približne 3× viac antioxidantov ako čučoriedky?

Freepik/@8photo

Melón

Grep

Mango

Acai

Správne! Nesprávne!

Bobule acai sú známe mimoriadne vysokým obsahom antioxidantov, najmä antokyánov, hoci presné hodnoty závisia od spôsobu spracovania.

Ktorá je nutrične najhodnotnejšia potravina na svete?

Freepik

Kel

Biela ryža

Cukor

Zemiakové lupienky

Správne! Nesprávne!

Kel obsahuje vysoké množstvo vitamínov A, C a K, minerálov, vlákniny a antioxidantov pri veľmi nízkom obsahu kalórií, preto býva označovaný za jednu z najvýživnejších listových zelenín.

Ktorá korenina je často spájaná s protizápalovými účinkami?

Unsplash/Prchi Palwe, Annie Spratt

Vanilka

Soľ

Kurkuma

Muškátový oriešok

Správne! Nesprávne!

Kurkuma obsahuje kurkumín, látku skúmanú pre jej potenciálne protizápalové a antioxidačné účinky.

Čítaj viac z kategórie: Kvízy