Po 347 rokoch končí legendárny pivovar. O prácu príde 240 zamestnancov

Nemecký pivovar Eichbaum ukončuje po 347 rokoch prevádzku. Tradičný výrobca z Mannheimu dospel po mesiacoch reštrukturalizácie k záveru, že pokračovanie výroby už nie je ekonomicky možné. O prácu má prísť približne 240 zamestnancov. Podobný tlak sa prejavuje aj na Slovensku, kde tento rok skončili remeselné pivovary Fólkvang Brewery z Popradu a Jajnekem Brewery z Gemerskej Panice.

Eichbaum patril medzi najstaršie nemecké pivovary. Vznikol v roku 1679 a dlhé roky bol spojený s Mannheimom v spolkovej krajine Bádensko-Württembersko. Firma podala návrh na insolvenciu už v októbri 2025 a pokúšala sa nájsť investora alebo iný spôsob, ako zachovať výrobu, uvádza portál Noviny. 

Pivovar už nedokáže profitovať

Podľa vyhlásenia spoločnosti však komplexné posúdenie možností ukázalo, že ďalšie fungovanie by ohrozilo záujmy veriteľov. Pivovar nemal dostatok finančných zdrojov na pokračovanie prevádzky ani na ďalšie rokovania o predaji. Správca a vedenie preto označili ukončenie prevádzky za jedinú možnosť.

Eichbaum pôvodne vstúpil do režimu samosprávy s cieľom reštrukturalizovať podnik. V marci 2026 ešte veritelia schválili plán pokračovania, ktorý počítal s prevodom značky a výrobných zariadení na investora. Tento scenár sa však nepodarilo dotiahnuť, pripomína MSN. 

Podľa vyhlásenia už prevod podniku za súčasných ekonomických podmienok nebol možný. Pivovar naďalej generoval stratu a podľa plánu likvidity by nebolo možné splácať ďalšie záväzky bez poškodenia konkurznej podstaty.

Generálni riaditelia Uwe Aichele a Frank Reifel označili rozhodnutie za bolestivé. „Za daných okolností je ukončenie prevádzky jedinou možnosťou,“ uviedli. Zároveň poďakovali zamestnancom za dlhoročnú lojalitu a nasadenie.

Súdny správca Thomas Oberle zdôraznil, že jeho úlohou je konať v záujme všetkých veriteľov. Podľa neho má riadna likvidácia zabezpečiť čo najlepšie uspokojenie ich pohľadávok.

Pivovary narážajú na slabší dopyt aj drahšie vstupy

Eichbaum už pri podaní návrhu na insolvenciu poukazoval na viacero vonkajších faktorov. Spomínal nestabilné geopolitické prostredie, nepredvídateľnú colnú politiku na dôležitých trhoch, silnú konkurenciu v pivnom sektore a náročnú situáciu v gastronómii.

K problémom sa pridáva aj dlhodobý pokles spotreby piva v Nemecku. Hoci Eichbaum dodával svoje produkty do viac ako 60 krajín, export nedokázal nahradiť slabší domáci dopyt. Podobné ťažkosti riešia aj ďalšie tradičné pivovary. V rovnakom období oznámil insolvenciu aj Colbitzer Heide-Brauerei, ktorý pôsobil viac ako dve storočia.

Honba za dlhovekosťou ti môže škodiť. Lekári odhalili 5 jednoduchých vecí, ktoré ti skutočne predĺžia život

Nemecký prípad ukazuje širšiu zmenu v odvetví. Pivovary čelia rastu cien energií, surovín, dopravy a práce. Zároveň sa menia spotrebiteľské návyky. Časť zákazníkov pije menej alkoholu, časť hľadá lacnejšie alternatívy alebo strieda značky podľa ceny.

Čítaj viac z kategórie: Biznis a startupy