„Môžu poškodzovať pečeň aj mozog.“ Neurológovia varujú pred nebezpečnými kombináciami populárnych doplnkov

Popularita výživových doplnkov v posledných rokoch prudko rastie. Obrovský boom zažívajú najmä produkty, ktoré sľubujú lepšiu pamäť, vyšší výkon mozgu či ochranu pred mentálnym úpadkom. Mnohí ľudia pritom kombinujú niekoľko rôznych prípravkov v presvedčení, že ak jedna kapsula pomáha, päť musí fungovať ešte lepšie.

Neurológovia však upozorňujú, že práve v tom spočíva najväčší problém. Telo totiž nefunguje ako mixér, do ktorého možno bez následkov nahádzať všetko, čo na internete znie zdravo.

„Všeobecný princíp, ktorý vyplýva z odbornej literatúry, je ten, že nerozvážne užívanie doplnkov, najmä izolovaných živín vo vysokých dávkach alebo v nevyvážených kombináciách, môže byť skôr problematické než prospešné,“ upozorňuje neurológ Dr. Jerold Fleishman, MD pre portál Parade.

Najrizikovejšie kombinácie výživových doplnkov

Podľa Dr. Fleishmana majú doplnky zmysel najmä vtedy, keď človek trpí preukázaným deficitom alebo ich odporučí lekár. To je obrovský rozdiel oproti dnešnému trendu, keď si mnohí naordinujú kombinácie z TikToku, podcastov či fitness fór.

Problém pritom nemusí vzniknúť až po rokoch užívania. „Doplnky na chudnutie a predtréningové produkty sú vysoko na zozname rizikových kombinácií, pretože môžu zhoršovať spánok a srdcovo-cievne riziko. Čokoľvek, čo opakovane narúša spánok, zvyšuje krvný tlak alebo zaťažuje pečeň, môže časom nepriamo poškodzovať zdravie mozgu,“ hovorí neurológ Dr. Rab Nawaz Khan, MD.

„Vyhýbam sa aj doplnkom s potenciálom poškodzovať pečeň, napríklad vysokým dávkam extraktu zo zeleného čaju alebo piepora opojného, pretože poškodenie pečene môže viesť k zmätenosti a nebezpečným liekovým interakciám,“ dodáva.

Na riziká spojené s extraktom zo zeleného čaju upozorňuje aj NCCIH. Hoci sa zelený čaj bežne spája so zdravým životným štýlom, rozdiel medzi jednou šálkou a koncentrovaným extraktom v kapsulách môže byť obrovský. Niektoré doplnky obsahujú násobne vyššie množstvá účinných látok, než aké človek prijme pri bežnom pití čaju.

zdroj: Freepik

Podľa NCCIH lekári pri niektorých produktoch zaznamenali prípady poškodenia pečene, ktoré sa v niektorých situáciách skončili až hospitalizáciou pacientov.

Za najnebezpečnejšie kombinácie však odborníci považujú tie, ktoré zvyšujú riziko krvácania. „Bežnou rizikovou kombináciou je vysoká dávka rybieho oleja spolu s ginkgom, cesnakom alebo kurkumou, najmä ak človek užíva aj asp*rín, klop*dogrel, warf*rín alebo apix*ban, pretože sa zvyšuje riziko tvorby modrín a krvácania,“ hovorí Dr. Khan.

Známe sú prípady ľudí, ktorým po užívaní doplnkov s kurkumou takmer zlyhala pečeň. „Keď varíte s kurkumou, môže to byť bezpečné. Ale niektoré doplnky obsahujú viac ako 2 000 mg, čo je veľmi vysoká dávka kurkumy,“ upozorňuje lekárka Dr. Dina Halegoua-De Marzio.

Pozor aj na stimulanty a relaxanty

Ďalším problémom je kombinovanie viacerých stimulantov naraz, „napríklad vysoké dávky kofeínu s yohimbínom, synefrínom alebo vysokou dávkou extraktu zo zeleného čaju, pretože to môže zhoršiť úzkosť, nespavosť, búšenie srdca a migrény,“ upozorňuje Dr. Khan.

Otázniky visia aj nad dlhodobým užívaním vysokých dávok vitamínu E. Dr. Fleishman pripomína rozsiahlu štúdiu, ktorá ukázala súvislosť medzi suplementáciou vitamínu E a štatisticky významným nárastom diagnóz rakoviny prostaty u mužov. „Vyvoláva to obavy z dlhodobého užívania vysokých dávok vitamínu E, najmä u mužov,“ hovorí Dr. Fleishman.

Odborníci zároveň upozorňujú, že rizikové nemusia byť len syntetické stimulanty alebo populárne „brain boostery“, ale aj množstvo rastlinných doplnkov, ktoré sa predávajú ako prirodzená cesta k zdraviu.

„Niektoré bežné bylinky, ktoré údajne podporujú zdravie, môžu poškodzovať pečeň,“ vysvetľuje neurológ Dr. William Scott Burgin, MD. Podľa neho môžu problém predstavovať prakticky akékoľvek „prírodné“ doplnky, najmä ak ich človek užíva vo vysokých dávkach alebo kombinuje viacero produktov naraz. Ako najrizikovejšie uvádza už spomínanú kurkumu, ďalej ashwagandhu, Garciniu cambogiu, červenú fermentovanú ryžu a ploštičník strapcovitý.

Ďalšou pascou môžu byť produkty predávané ako „prírodné relaxanty“. „Niektoré nové psychoaktívne látky, vrátane takzvaných legálnych dr*g, sa predávajú aj ako neregulované doplnky, bylinné kadidlá alebo aromaterapia a môžu byť pre mozog nebezpečné,“ upozorňuje neurológ Dr. William Scott Burgin, MD. Spomína napríklad populárny kratom, kannu, či šalviu.

Nie vždy vieš, čo skutočne užívaš

Problém spočíva aj v tom, že ľudia často vôbec netušia, čo reálne užívajú. Obal síce sľubuje podporu pamäti, koncentrácie či „výživu mozgu“, no obsah kapsuly môže vyzerať úplne inak.

Analýza doplnkov predávaných na podporu zdravia mozgu odhalila veľmi nepríjemnú realitu. „67 percent testovaných produktov malo na etikete uvedenú aspoň jednu zložku, ktorá sa pri analýze vôbec nenašla. 83 percent dokonca obsahovalo zlúčeniny, ktoré na etikete uvedené neboli,“ upozorňuje Dr. Fleishman.

Takéto produkty môžu predstavovať reálne zdravotné riziko. „Falšovanie a nesprávne označovanie predstavujú potenciálne nebezpečenstvo. Spotrebitelia môžu nevedomky užívať nepriznané látky alebo naopak nedostať účinné zložky, ktoré produkt deklaruje,“ dodáva.

Stačí pár kliknutí a človek má doma doplnok z opačného konca sveta bez toho, aby vedel, čo presne obsahuje alebo ako môže reagovať s liekmi, ktoré užíva. Takéto produkty sa veľmi ľahko dostanú aj k slovenským spotrebiteľom.

zdroj: freepik

Nedávno sme ťa napríklad informovali o doplnku s moringovým práškom, v ktorom sa potvrdila kontaminácia baktériou Salmonella. Spotrebitelia ho mohli nájsť na viacerých známych platformách vrátane eBay, TikTok Shopu, Amazonu, Sheinu či na oficiálnej stránke predajcu.

Podľa informácií FDA išlo o kmeň, ktorý vykazoval odolnosť voči antibiotikám prvej voľby aj voči alternatívnym liekom, čo výrazne komplikuje liečbu a zvyšuje zdravotné riziko najmä u ľudí so slabšou imunitou, seniorov, detí a pacientov s chronickými ochoreniami. Aj tento prípad ukazuje, že pri doplnkoch výživy treba zachovať opatrnosť.

Fungujú vôbec doplnky na mozog?

Otázny je tiež samotný účinok mnohých „brain boosterov“. „Existujú len obmedzené dôkazy o doplnkoch na udržiavanie kognitívnych funkcií u zdravých dospelých. Vo všeobecnosti nepodporujú rutinné užívanie doplnkov pre podporu zdravia mozgu,“ hovorí Dr. Fleishman.

To však neznamená, že všetky doplnky sú zbytočné. „Ak má niekto nedostatok vitamínu B12, vitamínu D alebo železa, ich doplnenie môže výrazne zlepšiť únavu, koncentráciu aj fungovanie nervového systému,“ vysvetľuje Dr. Khan.

Niektoré látky podľa neho dokážu pomôcť aj pri konkrétnych zdravotných ťažkostiach, no stále nejde o zázračnú ochranu pred starnutím mozgu. „Omega-3 mastné kyseliny môžu niektorým ľuďom pomôcť zlepšiť triglyceridy a znížiť srdcovo-cievne riziko, čo zohráva dôležitú úlohu aj pri zdraví mozgu. Nejde však o liek na demenciu. Pri prevencii migrén môžu byť pre niektorých ľudí užitočné horčík a riboflavín, pretože podporujú stabilitu nervového systému, nie však samotné spomaľovanie starnutia mozgu,“ dodáva.

Dr. Fleishman zároveň pripomína, že najlepšie podložená ochrana mozgu spočíva v každodenných návykoch. Za najdôležitejší považuje kvalitný spánok, vyváženú stravu, pravidelný pohyb, kontrolu krvného tlaku a cukru, ako aj vyhýbanie sa fajčeniu a alkoholu.

„Stredomorská, DASH a MIND strava majú najsilnejšie dôkazy v súvislosti so spomaľovaním kognitívneho úpadku a znižovaním rizika demencie,“ hovorí neurológ. „Jedzte stravu s vysokým obsahom vlákniny, minimálne spracovanú, s dostatkom bielkovín, hydratujte sa a venujte pozornosť kontrole cukru a cholesterolu,“ dodáva Dr. Khan.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing