PREHĽAD: 9 druhov ovocia, ktoré podľa odborníka pomáhajú schudnúť a zlepšiť trávenie

Ak si predstavuješ, že ti na zdravý životný štýl stačí zjesť hocijaké ovocie, si trochu na omyle. Podľa Stevena Gundryho, srdcového chirurga a odborníka na črevné zdravie, je najlepšie voliť ovocie s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom polyfenolov. 

Ako píše portál CNBC, ovocie síce poskytuje vitamíny, minerály a antioxidanty, no niektoré druhy obsahujú omnoho viac cukru, než by si čakal. A dokonca aj prírodný cukor môže ovplyvniť trávenie, metabolizmus či hmotnosť, ak ho konzumuješ nadmerne. Doktor ovocie odporúča vnímať ako „prírodnú sladkosť“ – užívať si ho vedome a nie bez hraníc.

Gundry vyčlenil deväť druhov ovocia, ktoré považuje za najzdravšie možnosti pre každodennú stravu. Prečítaj si, ktoré z nich by si mal zaradiť do jedálnička. 

Citrusové plody a bobuľové ovocie

Grapefruity, mandarínky či pomaranče sú prirodzene nízkocukrové a bohaté na vitamín C. Obsahujú tiež flavonoidy – polyfenoly podporujúce zdravé črevné prostredie. Podľa chirurga sa neoplatí odstraňovať bielu dužinu pod šupkou, pretože je veľmi výživná. Navyše, ako píše portál Healthline, citrusové ovocie vie znížiť riziko obličkových kameňov. 

Čučoriedky, maliny a černice patria medzi jeho obľúbené. Majú nízky obsah cukru, no sú plné vlákniny a polyfenolov. Doktor Gundry odporúča jesť bobuľové ovocie v sezóne, najmä preferovať divoké čučoriedky, ktoré majú viac antioxidantov než tie, ktoré kúpiš v obchode.

Podľa portálu WebMD ti vedia čučoriedky napríklad znížiť vysoký cholesterol, znížiť krvný tlak a môžu aj celkovo pomáhať s lepším trávením.

Granátové jablká a avokádo

Granátové jablká sú podľa chirurga skutočné superovocie. Obsahujú polyfenoly, napríklad punicalagin, ktoré podporujú srdce a bunkové zdravie. Napriek sladkej chuti sú pomerne nízkocukrové v porovnaní s iným tropickým ovocím. Chrumkavé semienka navyše dodávajú vlákninu, čo prospieva tráveniu a metabolizmu.

zdroj: Unsplash/Art Rachen

Avokádo, ktoré viacerým ide už hore krkom, je ovocie a patrí medzi tie najzdravšie z nich. Je takmer bez cukru, bohaté na mononenasýtené tuky, draslík a vlákninu.

Podľa Dr. Gundryho je avokádo ideálne ovocie: „Udrží ťa sýteho, podporuje srdce a vyživuje črevá bez cukrových výkyvov. Prakticky každý deň jem avokádo, aby som získal maximálne zdravotné benefity.“

Olivy a kiwi

Možno ťa prekvapí, že aj olivy sú ovocie, no podľa chirurga sú vysoko na zozname zdravých plodov. Neobsahujú takmer žiadny cukor, zato zdravé tuky a silné polyfenoly, najmä hydroxytyrosol. Preto sú olivy a extra panenský olivový olej základom odporúčanej stravy pre podporu srdca, mozgu a čriev.

Kiwi je nízkocukrové a bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty. Gundry odporúča jesť aj šupku: „V nej sa nachádza veľa vlákniny a polyfenolov. Kiwi obsahuje serotonín, ktorý môže podporiť lepší spánok.“

Zelené banány

Nedozreté banány nie sú sladké – a to je ich výhoda. Obsahujú rezistentný škrob, prebiotickú vlákninu, ktorá kŕmi prospešné črevné baktérie a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Po dozretí sa škrob premieňa na cukor, čím sa tieto benefity znižujú.

Doktor Gundry odporúča zelené banány pridávať do smoothies alebo do jogurtu so škoricou či nízkocukrovými sladidlami. Zelená banánová múka je ďalšia možnosť.

Zelené mangá a marakuja

Rovnako ako zelené banány, aj nedozreté mangá obsahujú rezistentný škrob a antioxidanty a majú menej cukru než zrelé plody. Podporujú trávenie a metabolizmus a poskytujú vitamín C. Odporúča skúsiť zelený mangový šalát – typický v thajských reštauráciách.

Marakuja má menej cukru než mnoho tropických plodov a obsahuje polyfenoly, vitamín A a vlákninu. Jej semienka fungujú ako prírodné prebiotiká. „Práve som bol vo Francúzsku a Taliansku a marakuja bola všade – od šalátov po dezerty. Ak cestuješ v júli, auguste alebo na jeseň, keď je sezóna, je to pre teba výborná voľba,“ uvádza Dr. Gundry.

Zhrnutie

Pre lepšie dlhodobé zdravie je podstatné dodržiavať jednoduché pravidlo: vyberaj ovocie s nízkym obsahom cukru, bohaté na vlákninu a polyfenoly – látky, ktoré podporujú črevá a stabilnú energiu. Pred výraznou zmenou stravy sa však vždy poraď s lekárom.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti