START IT! Food Startup Konferencia už tento víkend

Zuzana Kotuliaková

26. októbra 2017 o 14:45

Už 29.10 sa v priestoroch Impact HUB Bratislava bude konať Food Startup Konferencia START IT! – deň plný inšpirácie pre všetkých, ktorých zaujíma svet gastronómie. Cieľom tejto konferencie, ako aj ostatných aktivít Chefstarter SK, je uľahčiť začínajúcim podnikateľom ich rozjazd, a motivovať tých, ktorí o podnikaní v gastre zatiaľ iba snívajú.

FB Chefstarter/FB Chefstarter

Už 29.10 sa v priestoroch Impact HUB Bratislava bude konať Food Startup Konferencia START IT! – deň plný inšpirácie pre všetkých, ktorých zaujíma svet gastronómie. Cieľom tejto konferencie, ako aj ostatných aktivít Chefstarter SK, je uľahčiť začínajúcim podnikateľom ich rozjazd, a motivovať tých, ktorí o podnikaní v gastre zatiaľ iba snívajú.

Program je rozdelený do dvoch častí. Prvá časť programu je venovaná prednáškam na témy týkajúce sa rozbehu podnikania. Dozviete sa napríklad ako si vybudovať ten správny dream team ľudí, ktorí pracujú ako na svojom, ako si udržať work-life balance a vypočujete si inšpiratívne success stories. Medzi rečníkmi sa objaví napr. Jana Palenčárová, Martin Bajaník a Roman Kóňa. Súčasťou doobedňajšieho bloku bude aj panelová diskusia na tému financovania food startupov.

Zobraziť celú galériu (3)

zdroj: FB Chefstarter

Poobedie bude venované interaktívnym workshopom, kde budú mať účastníci konferencie priestor riešiť praktické otázky a problémy z oblasti hygieny a noriem, dozvedia sa ako ušetriť tisíce na grafikovi, ako pracovať so svojim cashflow, a prezradíme aj tajné ingrediencie dobrého food marketingu. Medzi lektormi workshopov nájdete napríklad Jozefa Bardíka, Katarínu Mistríkovú a perfektnému foodstylingu vás naučí Monika Kóňová z foodblogu LaPetit.

Zobraziť celú galériu (3)

zdroj: FB Chefstarter

Konferencia vyvrcholí tzv. „Dňom D“, kde bude mať niekoľko vybraných projektov možnosť sa prezentovať pred porotou investorov, od ktorých budú mať možnosť získať mnoho cenných rád, feedback a taktiež niečo vyhrať. Medzi porotcami bude napr. Marcel Vargaeštók, Jozef Bardík či Adam Sýkora.

Zobraziť celú galériu (3)

zdroj: archív Start it

Okrem bohatého programu účastníkov počas celého dňa čaká skvelý catering, o ktorý sa tento rok postarajú Regal Burger, Pomazánkovo, Ham-Pi, Buchtáreň, Masala Darbar a deň nám osladia Purista, Chuť od Naty, Fosinky a raw koláčiky od Nuevavia Cakes. Príď a začni tvoriť foodies komunitu s nami!

Zdroj: tlačová správa Start IT