Úrady varujú pred populárnym doplnkom výživy. Našli v ňom ultra-odolnú salmonelu

Internet zaplavujú doplnky výživy, ktoré sľubujú viac energie, silnejšiu imunitu a lepšie zdravie. Stačí pár kliknutí a balík z druhej strany sveta pristane na prahu dverí. V globálnom dodávateľskom reťazci však stačí jediná chyba a produkt, ktorý mal podporiť zdravie, môže priniesť presný opak.

Práve na takýto prípad nedávno upozornili americké aj české kontrolné orgány. Vyšetrovanie spojilo konkrétny doplnok výživy s baktériou, ktorá patrí medzi najznámejších pôvodcov potravinových nákaz.

Obsahuje nebezpečnú salmonelu

Česká Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia (SZPI) upozorňuje spotrebiteľov na riziko pri doplnku výživy Rosabella MORINGA, 100% Pure, MAXIMUM POTENCY. Informáciu postavila na varovaní amerického Úradu pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), ktorý rieši viacero šarží s dátumom spotreby v roku 2027.

„V niekoľkých šaržiach potraviny s dátumom použiteľnosti do roku 2027 bola zistená prítomnosť baktérií Salmonella rezistentných voči všetkým antibiotikám prvej voľby aj alternatívnym antibiotikám, ktoré sú bežne odporúčané na liečbu salmonelových infekcií,“ uviedol Mgr. Pavel Kopřiva, hovorca SZPI.

SZPI ďalej zdôraznila, že výrobok sa predáva medzinárodne cez viaceré online obchody a trhoviská, ako je eBay, TikTok Shop, Amazon, Shein, Etsy či oficiálny e-shop značky. Produkt sa tak mohol bez väčších prekážok dostať aj k slovenským spotrebiteľom.

Americké úrady popísali problém podrobnejšie. FDA a CDC vyšetrili sedem ochorení v siedmich štátoch USA. Tri prípady si vyžiadali hospitalizáciu, úmrtie zatiaľ nezaznamenali. Prvé príznaky sa u pacientov objavili v období od 7. novembra 2025 do 8. januára 2026.

Epidemiológovia následne analyzovali potravinovú anamnézu pacientov. Ukázalo sa, že viacerí z nich pravidelne užívali kapsuly moringy značky Rosabella. Laboratórne testy potvrdili prítomnosť baktérie Salmonella v niektorých šaržiach produktu. Presný zoznam je uvedený na stránke FDA.

Salmonella patrí medzi najčastejšie príčiny bakteriálnych potravinových infekcií na svete. Problém vzniká najmä vtedy, keď infekciu vyvolá kmeň odolný voči antibiotikám. V takom prípade sa možnosti liečby výrazne zužujú a priebeh ochorenia môže byť komplikovanejší, najmä u detí, starších ľudí alebo pacientov s oslabenou imunitou.

Medzi hlavné príznaky patrí hnačka, horúčka a kŕče v bruchu. Objavujú sa spravidla 6 hodín až 6 dní po požití baktérie a ochorenie trvá približne 4 až 7 dní. Okamžitú návštevu lekára si vyžaduje vysoká horúčka, krvavá hnačka, príznaky dehydratácie a zvracanie, ktoré znemožňuje prijímať tekutiny.

Doplnky náchylné na kontamináciu

Výskumné práce opakovane upozorňujú, že rastlinné doplnky výživy môžu obsahovať rôzne typy kontaminantov. Prehľad publikovaný v časopise Frontiers in Microbiology analyzoval mikrobiologickú kvalitu rastlinných doplnkov dostupných na trhu a potvrdil výskyt bakteriálnych aj plesňových kontaminácií v niektorých produktoch.

Autori zdôrazňujú, že kontaminácia môže vzniknúť v ktoromkoľvek bode výrobného reťazca. Riziko vzniká počas pestovania rastliny, pri jej zbere, sušení, spracovaní aj balení.

Ďalší systematický prehľad publikovaný v časopise Heliyon analyzoval bezpečnostné riziká v rastlinných liečivých produktoch. Výskumníci identifikovali široké spektrum kontaminantov vrátane baktérií, plesní, ťažkých kovov a rezíduí pesticídov.

Štúdia zdôrazňuje, že globálny obchod s rastlinnými surovinami výrazne komplikuje sledovanie kvality. Surovina môže pochádzať z jednej krajiny, spracovanie prebiehať v druhej a balenie v tretej.

Z pohľadu spotrebiteľa je preto dôležité dodržanie určitých pravidiel. Pri nákupe doplnkov výživy treba sledovať nielen marketingové tvrdenia, ale najmä transparentnosť výrobcu. Dôveryhodný výrobca zverejňuje informácie o pôvode surovín, kvalite výrobných procesov a dohľadateľnosti šarží. Rovnako dôležité je reagovať na oficiálne varovania regulačných orgánov.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing