Svetoví experti vybrali elitu Slovenska: TOP 5 reštaurácií, kde tradičné jedlá chutia najlepšie (REBRÍČEK)

Ak si milovník dobrého jedla, názov Taste Atlas ti zrejme netreba predstavovať. Ide o jeden z najprestížnejších gastronomických portálov na svete, ktorý funguje ako interaktívna mapa chutí. Taste Atlas zostavuje rebríčky najlepších jedál, ingrediencií a reštaurácií po celom svete, pričom sa spolieha na recenzie odborníkov a overených gurmánskych kritikov.

Tentoraz si posvietili na Slovensko a zostavili zoznam miest, kde naše národné poklady chutia najlepšie. My sme pre teba vybrali top 5 reštaurácií, ktoré v tomto svetovom porovnaní zahviezdili najviac. Priprav si chuťové poháriky, toto je slovenská elita.

TOP 5

5. Vinotéka u františkánov (Skalica)

Päťku najlepších uzatvára skvost zo Záhoria. Vinotéka u františkánov v Skalici je miestom, kde by si mal hľadať ten najlepší Skalický trdelník. Kritici ako Klára Badinková vyzdvihujú nielen chuť tohto chráneného tradičného dezertu, ale aj atmosféru historických priestorov. Ak k tomu pridáš pohár kvalitného miestneho vína, pochopíš, prečo sa táto prevádzka ocitla medzi slovenskou špičkou.

4. Koliba Kamzík (Starý Smokovec, Vysoké Tatry)

Tatranská klasika, ktorá nesmie chýbať na zozname žiadneho turistu. Koliba Kamzík sa do top 5 prebojovala vďaka svojej kapustnici. Po poriadnej túre v našich horách nie je nič lepšie ako horúca polievka v prostredí, ktoré dýcha drevom a folklórom. Taste Atlas potvrdzuje, že práve tu robia kapustnicu, ktorá znesie tie najprísnejšie svetové kritériá.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Koliba Kamzík (@kolibakamzik)

3. Gurmánsky Grob (Slovenský Grob)

Môže existovať rebríček top slovenských reštaurácií bez Slovenského Grobu? Určite nie. Gurmánsky Grob si vyslúžil tretie miesto vďaka svojim legendárnym lokšiam a husacine. Táto rodinná reštaurácia už viac ako 10 rokov pripravuje tie najchrumkavejšie husacie hody v Slovenskom Grobe.

Toto miesto odporúča aj rezervačný portál Bookio a viacerí gastro kritici. Ak hľadáš miesto na poriadnu hostinu, kde sa tradícia dedí z generácie na generáciu, Grob ťa nesklame.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Husacina Gurmánsky Grob (@husacina_gurmansky_grob)

Samuel rozbehol v Bratislave flipping nehnuteľností: Kúpili sme byt za 109 500 eur, zrekonštruovali a predali za 160 000

2. Biofarma Príroda – Salaš Stupava

Len kúsok od Bratislavy sa nachádza miesto, ktoré ťa prenesie do úplne iného sveta. Biofarma v Stupave nie je len reštauráciou, je to zážitok pre celú rodinu. Gastronomickí kritici vrátane známeho cestovateľa Milana Bardúna (Milan Bez Mapy) tu nedajú dopustiť na ich bryndzové halušky a strapačky. Všetko sa tu robí z čerstvých surovín priamo z farmy, čo v dnešnej dobe plnej polotovarov chutí priam zázračne.

V areáli nájdeš aj hospodárske zvieratá, pôvodné hospodárske objekty ako mliečnicu a pekáreň, detské ihriská a reštauráciu Koliba s letnou terasou v pôvodnej drevenici.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Biofarma Príroda Stupava (@biofarma_stupava)

1. Koliba u svätého Krištofa (Banská Bystrica)

Absolútnou jednotkou v rebríčku sa stala banskobystrická legenda, ktorú nájdeš na Uľanskej ceste. Táto koliba je pre mnohých cestovateľov povinnou zastávkou pri ceste smerom na Donovaly. Taste Atlas a kritici, medzi ktorými je aj Andy Sekanová, vyzdvihujú najmä ich bryndzové halušky. Autentické prostredie a poctivá kuchyňa robia z tohto miesta lídra slovenského gastra. Ak chceš zažiť chuť domova bez kompromisov, Krištof je jasná voľba.

Okrem hotových jedál priamo v kolibe u nich nájdeš aj predajný stánok, kde si môžeš domov nabaliť čerstvé výrobky zo 100 % ovčieho mlieka. V ponuke majú všetko od poctivého ovčieho syra a bryndze až po domácu žinčicu. Ak miluješ slovenské klasiky, určite ťa dostanú ich oštiepky, parenice či nite a uzlíčky, ktoré ponúkajú v údenej aj neúdenej verzii a s rôznymi príchuťami.

 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Koliba u sv. Krištofa (@koliba_u_sv_kristofa)

Hoci sa naše gastro posúva k moderným konceptom, svet nás stále miluje pre poctivú klasiku. Týchto päť podnikov dokazuje, že ak sa robí remeslo srdcom a z kvalitných surovín, všimnú si to aj svetoví kritici. A ak by si nabudúce nevedel, kam zájsť na dobré jedlo, kompletný zoznam najlepších reštaurácií na Slovensku nájdeš na Taste Atlas. 

Čítaj viac z kategórie: Food biznis