Slovensko vedie v úmrtnosti na rakovinu hrubého čreva. Gastroenterológ radí 5 potravín pre zdravý tráviaci trakt

Rakovina hrubého čreva nie je téma, pri ktorej môžeme mávnuť rukou a povedať si, že sa nás netýka. Práve naopak. „Slovensko je druhé na svete v počte výskytu rakoviny hrubého čreva a konečníka a celosvetovo na prvom mieste v úmrtnosti na túto diagnózu,“ uviedol MUDr. Tomáš Francisty, chirurg z Chirurgického oddelenia v Nemocnici Poprad.

V drvivej väčšine prípadov pritom nie je na vine genetika, ale naša životospráva. To, čo si pravidelne dávaš na tanier, môže riziko rakoviny hrubého čreva zvyšovať, ale aj znižovať. Uznávaný floridský gastroenterológ preto jasne definoval 5 konkrétnych potravín, ktorými si svoje črevá preventívne chráni on sám.

Iba 3 % prípadov spôsobujú gény

Pri rakovine hrubého čreva vo väčšine prípadov nezohrávajú hlavnú úlohu gény. „Iba asi 3 % pacientov má spôsobenú rakovinu hrubého čreva na podklade zdedených génov. Zvyšných 97 % pacientov má rakovinu na základe pôsobenia rizikových faktorov,“ vysvetľuje MUDr. Francisty.

„Medzi najvýznamnejšie rizikové faktory, ktoré zvyšujú riziko KRKA a ktoré je možné zmeniť doslova zo dňa na deň, je príjem červeného mäsa, fajčenie, alkohol, spracované mäsové výrobky, potraviny s vysokým obsahom tuku a z toho vyplývajúca obezita,“ dodáva.

Zároveň sa mení aj obraz typického pacienta. Rakovina hrubého čreva už nepatrí len do veku, v ktorom človek rieši dôchodok. „Máme popisovaný výrazný nárast u ľudí do 55 či 50 rokov, ale poznateľný je aj nárast výskytu u mladých do 40. roku života,“ uviedol pre Startitup MUDr. Boris Pekárek, PhD., primár Gastroenterologického oddelenia Národného onkologického ústavu.

Odborníci sa zhodujú, že najväčší vplyv na riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka má životospráva. Rovnaký názor zastáva aj floridský gastroenterológ Dr. Joseph Salhab, ktorý sa dlhodobo venuje zdraviu tráviaceho systému, pečene, pankreasu a výživy. Vo svojom príspevku poukázal na potraviny, ktoré pravidelne zaraďuje do svojho jedálnička, aby podporil zdravie čriev a znížil riziko rakoviny hrubého čreva. Ktoré to sú?

5 potravín proti rakovine hrubého čreva

Prvú skupinu tvorí kapustovitá zelenina, teda brokolica, kel, kapusta, karfiol či ružičkový kel. Táto zelenina obsahuje glukozinoláty, z ktorých telo vytvára biologicky aktívne látky. Dr. Salhab ich spája s nižším rizikom kolorektálneho karcinómu, pričom odporúča aspoň pol šálky denne.

Veľmi silnou kombináciou sú podľa neho aj jogurt a ovsené vločky. Kvalitný nesladený jogurt prináša živé kultúry, fermentované zložky a vápnik, zatiaľ čo ovos dodáva beta-glukány, rezistentný škrob a vlákninu. Všetky tieto látky pomáhajú vytvárať priaznivé prostredie v čreve. Dr. Salhab uvádza, že vyššia konzumácia jogurtu, vlákniny a celozrnných potravín sa v štúdiách spája so zníženým rizikom kolorektálneho karcinómu.

Do jedálnička odporúča pridať aj orechy. Netreba to s nimi preháňať, aj malá hrsť vlašských orechov, mandlí alebo pistácií dokáže urobiť veľa. Obsahujú nenasýtené tuky, horčík, polyfenoly, rastlinné bielkoviny a vlákninu. Výborne sa hodia napríklad do bieleho jogurtu, najmä ak k nim pridáš aj ovocie.

Gastroenterológ vyzdvihuje najmä kiwi, melón, jablká a citrusy, ktoré sa podľa jeho slov takisto spájajú so znížením rizika rakoviny hrubého čreva. „Pektínová vláknina v jablkách a škorica majú ochranné účinky na črevá,“ uvádza Dr. Salhab.

Na záver spomína avokádo. „Konzumácia avokáda bola takisto skúmaná vo veľkých kohortových štúdiách v USA a bola spájaná so vzorcami rizika rakoviny vrátane zistení týkajúcich sa kolorektálneho karcinómu,“ uvádza.

„Spoločná myšlienka: viac vlákniny, väčšia rozmanitosť rastlinných potravín, viac celozrnných a prirodzených potravín, fermentované potraviny, orechy, ovocie, zelenina, celozrnné obilniny a lepšie zdravie čriev,“ uzatvára odborník.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing