Hlad ťa prepadne hneď, ako sadneš do auta alebo lietadla? Možno ťa trápi YOLO efekt

Ledva zatvoríš dvere od bytu a už rozmýšľaš, čo si „zobneš“. Je jedno, či ťa čaká hodina cesty alebo pol dňa v autobuse, takzvaný YOLO efekt (teda chuť užívať si všetko naplno) funguje vždy rovnako. Dobrá správa – deje sa to takmer každému a nie je na tom nič čudné. Háčik je však v tom, že tvoje črevá cestujú o čosi pomalšie ako ty. Preto sa namiesto užívania voľna môžeš cítiť ťažko, nafúknuto a unavene. A, samozrejme, riešiš výčitky.

Ak ti to znie povedome, zapamätaj si jedno. Problém ti nespôsobí jeden hamburger ani čokoládová tyčinka. Nastane až vtedy, keď sa ti režim vymkne spod kontroly na niekoľko dní po sebe. Dovolenka síce nemá byť o diéte, no ani dlhodobý stravovací chaos nie je výhra.

„Málo bielkovín a vlákniny, skoro žiadna voda. Zároveň veľa slaného, sladkého a mastného. Pre telo je takýto dovolenkový režim v prvom rade nezvyk, a to aj z pohľadu trávenia. Ako to vyzerá v praxi? Sme nafúknutí, máme zápchu alebo pocit, že naše telo nefunguje,“ opisuje bežný cestovateľský stav odborník na výživu Miško Páleník.

zdroj: Kaufland

Mýtus, ktorý si môžeš odškrtnúť: Na cestách sa vraj nedá jesť kvalitne

Opak je pravdou. Kdekoľvek si a čokoľvek robíš, jedálniček si vždy vieš poskladať tak, aby si si to užil/a a zároveň šetril/a žalúdok. „Nemusíme jesť dokonale. Radšej sa sústreďme na to, aby sme si aj mimo domu udržali zopár jednoduchých kotiev, ktoré nám budú počas cestovania fungovať,“ radí Miško Páleník.

Tvoj tanier teda nemusí vyzerať ako z Instagramu. Stačí, keď telu pravidelne dodáš vodu, bielkoviny, vlákninu a normálne porcie jedla, z ktorého nespravíš pri každej príležitosti kalorickú bombu.

zdroj: Kaufland

Najlepšia dvojica na cesty? Bielkoviny a vláknina

Hotdog, čipsy a sladká limonáda z pumpy nie sú jediná možnosť, ako si na cestách dopriať niečo chutné. Skús radšej toto:

• Láka ťa hotdog? Siahni po wrape s kuracím mäsom.
• Chuť na niečo slané? Celozrnná bageta so zeleninou ťa zasýti na dlhšie.
• Potrebuješ niečo sladké? Vyber si kvalitnú tyčinku s dobrým zložením.

Ešte lepšia stratégia? Zastav sa pred cestou v obchode a priprav sa vopred. „Na tvojom nákupnom zozname by nemali chýbať skyr, kefír alebo grécky jogurt, ovocie a zelenina, prípadne trochu orechov. A tým hladnejším odporúčam urobiť si doma napríklad tuniakovú nátierku,“ radí odborník na výživu.

Doma 80:20, na dovolenke pokojne 50:50

Dovolenka nie je test pevnej vôle, ale hlavne oddych. Nemusíš preto jesť menej, stačí, keď na to pôjdeš múdrejšie. Ak bežne funguješ systémom 80:20, počas voľna ho pokojne uvoľni na 50:50. „Ak polovicu dňa zvládneš jesť relatívne rozumne, tých zvyšných 50 percent môže byť pôžitok,“ zdôrazňuje Miško Páleník.

Ako to vyzerá na tanieri?

• Raňajky: jogurt s ovocím, vajíčka alebo pečivo so šunkou a zeleninou. A k tomu pokojne aj palacinky s čokoládou.
• Obed: kvalitná bielkovina so zeleninou, po ktorej môže prísť aj sladká bodka.
• Večera: Máš chuť na mäso, cestoviny či pizzu? Skús k nim pridať šalát.

„Najlepšia dovolenková stratégia nie je kontrolovať každú kalóriu. Lepšie je mať zopár jednoduchých pravidiel, ktoré ťa vždy podržia: bielkoviny, vláknina, čistá voda, rozumné porcie a pôžitok bez chaosu. Voľné dni totiž nemajú byť o výčitkách, a keď budeš dovolenkovať v mieri so svojím trávením, užiješ si ich oveľa viac,“ hovorí Miško.

Náš tip

Patríš k tým, čo sa na dovolenke bezhlavo vrhnú na všetky pôžitky, alebo máš radšej veci pod kontrolou? Tak či onak, dôležité je nájsť si systém, v ktorom sa budeš cítiť dobre, aby si si stres z jedla zbytočne nenosil/a na cesty ani do obchodu. Aj preto Kaufland vo svojom online seriáli Čo máš v chladničke búra stravovacie mýty a ten dovolenkový nie je výnimkou.

V najnovšej epizóde sa Miško Páleník a milovník jedla Strýco Filip vybrali na návštevu k jednému z najrozcestovanejších slovenských moderátorov súčasnosti, Krištofovi Králikovi. Ako sa udržiava v kondícii? Pri pohľade do jeho chladničky by si možno tipol/tipla, že tajomstvom je mať ju takmer prázdnu. Krištof ťa však prekvapí nielen apetítom, ale aj kuchárskymi zručnosťami. Čo pripravil a ako to chutilo Miškovi? Všetko sa dozvieš z aktuálneho dielu, ktorý už teraz nájdeš na youtube a na Kaufland sociálnych sieťach.