Imunita sa buduje každý deň. Odborníci zdieľajú 5 doplnkov výživy, ktoré nedajú chorobám šancu

Imunita nie je niečo, čo zapneš až v momente, keď ťa začne škriabať v hrdle. Funguje nepretržite a často bez toho, aby si si to uvedomoval. Práve preto si zaslúži každodennú podporu.

Odborníci poukazujú na 5 doplnkov, ktoré môžu pomôcť imunite fungovať efektívnejšie a lepšie zvládať každodennú záťaž.

Bez nich imunita nefunguje správne

Začnime zinkom. Tento minerál zohráva v tele viac úloh, než by sa mohlo zdať. Dietologička Jackie Newgent ho výstižne nazýva „hrdinom sveta minerálov, ktorý pomáha udržiavať imunitný systém“.

Zinok vstupuje do procesu hojenia rán, podporuje tvorbu hemoglobínu, ovplyvňuje fungovanie imunitných buniek a mnoho ďalších procesov. Bez neho by imunita jednoducho nefungovala tak, ako má.

Pri zinku netreba hneď siahať po kapsulách. Ak máš pestrú stravu, často si vystačíš s tým, čo máš na tanieri. Zinok sa prirodzene nachádza v mäse, vajciach, orechoch či strukovinách. Práve tam by mala začínať každá úvaha o imunite. Doplnok má zmysel až vtedy, keď vieš, že strava nestačí alebo keď má telo zvýšené nároky.

Ak sa už rozhodneš pre suplementáciu, pamätaj, že viac neznamená lepšie. Mayo Clinic upozorňuje, že horný tolerovaný limit pre dospelého človeka predstavuje 40 mg zinku denne, pričom sa počíta celkový príjem zo stravy aj doplnkov. Prekračovanie tejto hranice môže narušiť rovnováhu iných minerálov.

Druhá skupina látok znie na prvé počutie trochu zložitejšie. N-acetylcysteín (NAC) a glycín. Ide o látky, ktoré pomáhajú telu vytvárať glutatión, jeden z najsilnejších antioxidantov, aké máme k dispozícii. Glutatión chráni bunky pred poškodením a pomáha zvládať oxidačný stres, ktorý vzniká napríklad pri zápale alebo vystavení toxínom. 

„Podporou tvorby glutatiónu pomáhajú regulovať oxidačný stres, posilňovať imunitné reakcie a chrániť bunky pred poškodením spôsobeným toxínmi, vďaka čomu sú nevyhnutné na udržiavanie bunkovej odolnosti,“ cituje portál Hindustan Times nutričnú špecialistku Shradhu Khannu.

Regulátor zápalu

Keď sa povie imunita, často sa zabúda na tuky. A pritom práve omega-3 mastné kyseliny patria medzi najlepšie preskúmané živiny v tejto oblasti. Nájdeš ich najmä v tučných morských rybách a ich význam siaha oveľa ďalej než len k zdraviu srdca, s ktorým sa často spájajú.

Omega-3 ovplyvňujú štruktúru bunkových membrán a zároveň vstupujú do procesov, ktoré riadia zápal. Inými slovami, nepôsobia len ako ochrana, ale aj ako regulátor.

Veľká časť populácie ich neprijíma dostatok. Moderný jedálniček obsahuje priveľa spracovaných tukov a málo prirodzených zdrojov omega-3. Aj preto mnoho ľudí siaha po doplnkoch výživy.

Profesor Philip Calder, ktorý sa dlhodobo venuje výskumu výživy a imunity, však upozorňuje na detail, ktorý možno aj ty prehliadaš. „To, ako dobre bude doplnok fungovať, závisí od toho, koľko EPA a DHA obsahuje – čím viac, tým lepšie. Spotrebitelia by preto mali čítať etiketu a sledovať, koľko EPA a DHA je v každej kapsule.“ Odporúča denný príjem približne 1000 mg EPA a DHA.

A potom je tu črevo. Nenápadné centrum diania, kde sa odohráva veľká časť imunitných procesov. Črevný mikrobióm, teda spoločenstvo mikroorganizmov v črevách, komunikuje s imunitným systémom neustále. Keď sa jeho rovnováha naruší, môže to viesť k zápalu a oslabenej obranyschopnosti. A práve tu vstupujú do hry probiotiká.

„Probiotické kmene pomáhajú obnovovať rovnováhu čriev a posilňovať črevnú bariéru,“ hovorí Khanna. Výskum publikovaný v Frontiers in Immunology naznačuje, že probiotiká môžu zlepšovať integritu črevnej bariéry a ovplyvňovať imunitnú odpoveď. Zároveň však vedci upozorňujú, že táto oblasť si stále vyžaduje ďalší výskum.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing