10 % tejto dediny má vyše 100 rokov. Ich recept je jednoduchý, pod vodou zadržia dych až na 3 minúty

V niektorých talianskych regiónoch sa ľudia bežne dožívajú 100 rokov. Deväťdesiatnici zdolávajú dennodenne strmé kopce na trh bez chodítka a osemdesiatnici dokážu zadržať dych pod vodou až tri minúty. Nejde o sci-fi, ale o realitu tzv. „modrých zón“ Talianska.

Ako uvádza Real Simple, pojem „modrá zóna“ vytvoril v roku 2000 demograf Dr. Michel Poulain. Skúmal vtedy mimoriadne vysokú koncentráciu storočných ľudí na Sardínii v Taliansku. O päť rokov neskôr výskumník a autor Dan Buettner spolu s odborníkmi identifikoval ďalšie modré zóny. V týchto oblastiach žijú ľudia, ktorí sa častejšie dožívajú 100 a viac rokov.

V súčasnosti poznáme päť modrých zón: Okinava v Japonsku, Sardínia v Taliansku, Ikária v Grécku, Nicoya na Kostarike a Loma Linda v Kalifornii (USA).

V Taliansku nájdeš hneď niekoľko takýchto miest – od prímorského Acciaroli, kde sa viac ako 10 % obyvateľov dožíva vyše 100 rokov, cez hornatú Sardíniu až po ligúrsky Janov s najstaršou priemernou populáciou v Európe.

Dedina Acciaroli a jej storoční obyvatelia

Keď kulinársky publicista Ilja Gort navštívil prímorskú dedinku Acciaroli v regióne Cilento, bol ohromený, uvádza portál Dolcevia. Stretol tu osemdesiatnikov, ktorí dokázali zadržať dych pod vodou tri minúty, a deväťdesiatročných, ktorí sa s energiou mladíkov starali o svoje zeleninové záhrady.

Tajomstvom miestnych obyvateľov je konzumácia vlastnoručne dopestovaných potravín – na slnku dozretých paradajok, cukiet a fazule. Výnimočný je aj ich vysoký príjem rozmarínu, ktorý obsahuje mimoriadne množstvo antioxidantov. Tieto prírodné zlúčeniny pomáhajú bojovať proti zápalom a znižujú riziko srdcových ochorení.

5 princípov dlhovekosti:

1. Pravidelný pohyb

Na drsnom vnútrozemí Sardínie okolo mesta Nuoro sú storoční muži prekvapivo bežným javom. Mnohí z nich strávili celý život ako pastieri – každý deň prechádzali kopcami a horami za svojimi stádami.

Drahé členstvá v posilňovni alebo komplikované tréningové plány nie sú potrebné. Títo muži dokazujú, že kľúčom k dlhovekosti je prirodzený, cieľavedomý pohyb, ktorý je súčasťou každodenného života. Aj vo vysokom veku zostávajú v neustálom pohybe – obrábajú pôdu, pohybujú sa po vinici, nosia nákupy do kopca.

„Na mojich aktivitách je najnebezpečnejšia cesta autom." Michal je záchranár a akrobatický pilot v jednom (ROZHOVOR)

Podobnú skúsenosť má aj autor článku v talianskom Dolcevia, ktorý sa presťahoval do Janova v Ligúrii – regióne s najstaršou priemernou populáciou v Európe. Mesto postavené na kopcoch premieňa každodenné činnosti ako nakupovanie na tréning podporujúci dlhovekosť.

„Najprv som si pomyslel: toto je mučenie. Teraz chápem, že som sa presťahoval do jedného z najdlhšie žijúcich miest v Európe,“ píše autor, ktorý sa čudoval, prečo deväťdesiatnici stále chodia na trh bez pomôcok na chôdzu.

2. Stredomorská strava

V týchto regiónoch nie je stredomorská strava len prázdnym sloganom, ale spôsobom života. Základ tvoria jednoduché, výživné ingrediencie: veľa zeleniny, strukovín, olivového oleja, rýb a skromné množstvo syra alebo mäsa.

Vedci potvrdzujú to, čo miestni obyvatelia inštinktívne vedia už celé generácie. Táto strava je skutočnou prírodnou lekárňou na tanieri.

3. Komunita a sociálne prepojenie

Sociálne prepojenie tvorí tretí pilier vzorca dlhovekosti. V týchto komunitách sú bežné viacgeneračné domácnosti alebo aspoň rodiny žijúce v tesnej blízkosti. Starí rodičia sa starajú o vnúčatá, susedia o seba navzájom, a štruktúra obce zabraňuje izolácii.

Výskumy ukazujú, že osamelosť môže byť pre zdravie rovnako škodlivá ako fajčenie. V dedinách ako Acciaroli je však niekto vždy nablízku – na rozhovor, espresso alebo pomoc so záhradou.

zdroj: Unsplash/Clément Falize

4. Životné prostredie 

Talianske modré zóny ponúkajú unikátnu kombináciu prírodných podmienok, ktoré prirodzene podporujú zdravie a dlhovekosť. V Acciaroli sa obyvatelia tešia z čistého morského vzduchu bohatého na jód, zatiaľ čo v hornatých oblastiach Sardínie ľudia dýchajú vzduch prečistený horskými vetrami a bohatý na fytoncídy z okolitých lesov.

Pôda v týchto regiónoch je často minerálne bohatá, čo sa prenáša do kvality dopestovaných potravín. Miestna architektúra a urbanizmus – od strmých schodísk Janova po rozptýlené dedinky Sardínie – nevtieravo nútia obyvateľov k pohybu.

5. Duševný pokoj a prirodzený rytmus života

Posledná, no nemenej dôležitá zložka je duševný pokoj. Život v týchto oblastiach plynie pokojnejším tempom. Prítomnosť prírody je neustála – rytmus vĺn alebo večerné zbory cvrčkov poskytujú upokojujúcu kulisu.

Stres nachádza v každodennom živote len malé uplatnenie, čo pomáha spomaľovať proces starnutia. V kombinácii s genetickými výhodami, ako sú prirodzene nízke hladiny adrenalínu, vzniká recept na mimoriadnu dlhovekosť.

Možno nemôžeš hneď presťahovať svoju rodinu do talianskeho prímorského mestečka, ale určite môžeš implementovať niektoré z týchto princípov do svojho života. Začni s jednoduchými krokmi – viac zeleniny a olivového oleja na tanieri, pravidelné prechádzky namiesto výťahu a čas strávený s blízkymi namiesto sociálnych sietí.

Možno práve tieto malé zmeny budú tvojím prvým krokom k dlhšiemu a zdravšiemu životu.

Čítaj viac z kategórie: Zo sveta