Prírodná alternatíva k ústnej vode: Obľúbená potravina Slovákov ukazuje prekvapivé výsledky

Keď príde reč na ústnu hygienu, väčšina z nás si predstaví kefku, niť a ústnu vodu s ostrou mentolovou chuťou. Veda však občas zaujme aj tým, že sa pozrie na veci, ktoré máme doma bežne v kuchyni. Niektoré potraviny totiž obsahujú látky so schopnosťou brzdiť rast baktérií, a práve to vedcov priviedlo k otázke, či by sa dali využiť aj v starostlivosti o ústa. Najnovšie sa do pozornosti dostala obľúbená potravina Slovákov – cesnak.

Obľúbená potravina Slovákov

Cesnak poznáme najmä z kuchyne. Najčastejšie ho spájame s chuťou, tradíciou a „babskými radami“ na podporu imunity. Najnovšie sa však objavuje aj v úplne inom kontexte. Vedci sa pozreli na to, či by extrakt z cesnaku mohol v ústnej hygiene konkurovať chlorhexidínu, teda účinnej látke, ktorú zubári často považujú za zlatý štandard pri antibakteriálnych ústnych vodách. 

Dôležité je hneď na začiatku povedať jednu vec. Aj keby cesnak pôsobil sľubne, ústna voda všeobecne nenahrádza zubnú kefku a dentálnu niť. Americká zubná asociácia (ADA) priamo uvádza, že ústne vody dopĺňajú hygienu, no neberú miesto správnemu čisteniu zubov a medzizubných priestorov.

Prečo meniť to, čo funguje? 

Chlorhexidín funguje. Zároveň však nie je bez mínusov. Odborné prehľady PMC opisujú vedľajšie účinky ako zmena chuti, nepríjemné pocity v ústach či sfarbenie zubov a povrchov v ústnej dutine pri dlhšom alebo nevhodnom používaní.

K tomu sa pridáva aj širšia diskusia o tom, ako často a v akých situáciách má zmysel siahať po silne antibakteriálnych prípravkoch. Práve tu vstupujú do hry rôzne blahodárne prírodné látky – vrátane cesnaku, ktorému sa pripisujú antimikrobiálne vlastnosti (najmä vďaka zlúčeninám ako alicín).

zdroj: Pixabay

Cesnak namiesto ústnej vody

ScienceAlert upozornil na systematický prehľad vedený tímom z University of Sharjah, ktorý porovnal cesnakový extrakt s chlorhexidínom v klinických podmienkach. Autori prehľadu prešli stovky záznamov, no po vyradení nerelevantných a duplicitných štúdií im vyšlo iba päť prác, ktoré spĺňali kritériá. 

Zhrnutie je opatrné, no zaujímavé. Cesnaková ústna voda v niektorých nastaveniach dosiahla porovnateľný antibakteriálny efekt ako chlorhexidín, najmä pri vyšších koncentráciách. Výsledky sa však líšili podľa toho, akú koncentráciu použili a ako dlho ľudia ústnu vodu používali.

Štúdia uvádza aj konkrétny detail z porovnaní zameraných na baktérie typu mutans streptococci, ktoré sa spájajú so zubným kazom. V jednom nastavení mala 0,2 % chlorhexidínová ústna voda lepší efekt než 2,5 % cesnakový roztok, no pri 3 % cesnakovej koncentrácii sa výsledky obrátili v prospech cesnaku.

Cesnak nezabodoval kvôli zápachu

Ako už býva zvykom, každá karta má dve strany. A preto ani tento prírodný zázrak neprichádza s nepriestreľnými výhodami. Pri cesnaku neprihliadame iba na jeho prírodný pôvod. Štúdie a prehľad zároveň hovoria aj o nevýhodách. Ľudia opisovali silnú chuť, zápach a častejšie aj pálenie či štipľavosť v ústach, čo môže znižovať ochotu ústnu vodu používať dlhodobo. 

Najväčšiu brzdu však predstavuje samotná kvalita dôkazov. Päť štúdií je málo na to, aby sa z cesnaku stal nový štandard v zubnej praxi. Autori prehľadu preto zdôrazňujú potrebu väčších výskumov a dlhšieho sledovania, aby sa ukázalo, čo funguje spoľahlivo a pre koho.

Článok má informatívny charakter a neponúka zdravotné odporúčania; pri problémoch so zubami alebo ďasnami sa riaď odporúčaním zubného lekára.

Čítaj viac z kategórie: Štúdie, prieskumy a analýzy