Vedci odhalili, ako nezdravá strava ničí pečeň: Prišli na to, čo môže zabrániť vzniku rakoviny

Počet prípadov rakoviny pečene spojených s tukovou chorobou pečene za posledné dve desaťročia dramaticky stúpa. Podľa portálu News Medical výskyt hepatocelulárneho karcinómu (HCC), najčastejšej formy rakoviny pečene, vzrástol o 25 až 30 %.

Tento trend súvisí predovšetkým s prudkým nárastom tukovej pečene, ktorá dnes postihuje približne štvrtinu dospelej populácie v USA. Približne 20 % týchto pacientov trpí závažnejšou formou ochorenia – metabolickou dysfunkciou spojenou so steatohepatitídou (MASH), ktorá výrazne zvyšuje riziko vzniku rakoviny.

„Prechod z tukovej pečene na MASH a následne na rakovinu je veľmi častý a často smrteľný scenár,“ upozorňuje Michael Karin, profesor farmakológie na UC San Diego School of Medicine.

Ako diéta mení DNA a zvyšuje riziko rakoviny

Výskum kalifornských vedcov odhalil, že strava bohatá na tuky a cukor spôsobuje poškodenie DNA v pečeňových bunkách. Tento proces vedie k stavu nazývanému bunková senescencia – bunky zostávajú aktívne, ale prestanú sa deliť.

„Tieto bunky sú ako časované bomby, ktoré sa môžu kedykoľvek znova začať deliť a stať sa rakovinovými,“ vysvetľuje Karin pre News Medical. Genomické analýzy nádorového DNA potvrdili, že nádory vznikajú priamo z poškodených hepatocytov. Tým sa jednoznačne potvrdil priamy vzťah medzi nezdravou stravou, poškodením DNA a rozvojom rakoviny pečene.

Vedci zdôrazňujú, že vývoj liekov, ktoré dokážu predchádzať alebo zvrátiť poškodenie DNA, by mohol predstavovať prelom v prevencii rakoviny pečene. Ďalším možným smerom je vytvorenie nových, vysoko účinných antioxidantov, ktoré by blokovali alebo znižovali bunkový stres spôsobený diétou s vysokým obsahom tuku a cukru.

Objav p53 a TIGAR: prirodzená ochrana pečene

Podľa denníka The Independent priniesol zásadné zistenia aj výskum Glasgowskej Caledonskej univerzity v spolupráci s Cancer Research UK Scotland Institute a The Francis Crick Institute. Odborníci zistili, že proteín p53, ktorý je produktom génu TP53, známy ako nádorový supresor, chráni pečeň nielen pred toxínmi, ale aj pred škodlivými účinkami západnej stravy.

Tento proces sprostredkúva ďalší gén – TIGAR, ktorý funguje ako antioxidant a detoxikuje lipidy v tukovej pečeni. „Výskum potvrdil kľúčovú úlohu p53 a TIGAR pri ochrane pred progresiou ochorenia pečene na rakovinu. Cielená liečba antioxidantmi je veľmi sľubná,“ uviedol vedúci výskumu Dr. Timothy Humpton.

Vedci veria, že budúce terapie dokážu napodobniť prirodzený mechanizmus týchto génov a tým zastaviť alebo spomaliť poškodenie pečene spôsobené diétou s vysokým obsahom tuku a cukru.

Význam prevencie a budúce možnosti liečby

Odborníci varujú, že tuková pečeň sa väčšinou diagnostikuje neskoro, keď už ochorenie prešlo do pokročilého štádia rakoviny. „Mnohí ľudia stále netušia, že zlá strava plná tuku a cukru a nedostatok pohybu môžu viesť k tukovej pečeni, ktorá môže prerásť až do rakoviny,“ zdôrazňuje Humpton.

Podľa Karina má nezdravá strava podobne závažné dôsledky ako fajčenie. „Zlá strava nerobí len kozmetické zmeny. Fundamentálne mení spôsob, akým naše bunky fungujú,“ dodáva.

Výskumy otvárajú nové možnosti liečby, ktoré by mohli zahŕňať antioxidanty alebo farmakologické látky na ochranu DNA. Súčasne upozorňujú na dôležitosť prevencie – zdravá životospráva a pohyb môžu výrazne znížiť riziko tohto nebezpečného ochorenia.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti